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60岁老人过年吃剩菜致拉肚子身亡,节后的剩菜能吃吗?该如何吃?
剩菜,剩饭,吃了60岁老人过年吃剩菜致拉肚子身亡,节后的剩菜能吃吗?该如何吃?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
我家节后是这样吃剩菜的。首先饭后立刻把肉菜用保鲜袋收好,放入冰箱冻层,先冻上。其它的炒菜也用保鲜膜做好保鲜,放入冰箱冷藏。
最后留下凉拌菜。也放入冰箱。
吃的时候,首先吃凉伴菜。其次吃炒菜。
最后吃肉菜。这样做,菜也没事,人也没事,是不会吃坏肚子的。
朋友们,你们是怎么做的,欢迎参与?
回答于 2019-09-11 08:43:50
应该改变传统观念,不再“年年有余”,而要“年年有鱼”就可以了,健康而不浪费。
我们中国的老人,因为经历了59—61年三年困难时期,眼睁睁的看着有人饿死,甚至是自己的亲人挨饿死,所以,骨子里对食物都是不舍得扔掉的,就连打招呼,也习惯地问“吃饭了没有?”,节约,已经深入骨髓,难以更改。
所以,节后的剩菜要如何吃?我认为还不如改变传统的节日饭菜做得太多,导致常常吃剩菜的习惯,“年年有余”的观念要改了,可以用“年年有鱼”代替,吃鱼健康,喻意也好,吃多少做多少,健康又不浪费。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉得老人没有必要这么节俭,都已经日落西山了,年轻时都节俭过了,辛苦过了,这么老了还有必要这么做吗?狂送了自己的性命。剩余的菜,饭。现在年轻人都不吃,老的身体抵抗力又差,更不能去吃了。一点点钱,浪费就浪费了,吃病了得不偿失。老人要看开些。没必要再节省了,还有多少日子可活?只要身体健康,多领一个月退休金,就都有了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不是因为节俭,省钱,又怎么会走到这一步。底层的生活就是如此,只不过,老人肯定把剩菜没热开或没有冰箱存放再烧开后食用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
是不是真的啊??我初一的剩菜吃到初八才吃完,都现在也没事啊。我的菜也没放冰箱里呢,大人小孩都吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在60多岁很节减的老人还真挺多的,主要是经过祖国的困难时期(58年~60年)受过饥荒挨过饿,看到剩饭剩菜扔了可惜,都是钱买来的,心疼钱。所以一辈子都这样过来了,吃坏了肚子把命丢了,太可惜了。我有一个朋友,她的过节或者是星期天,她不让孩子们来看她,她去孩子们家过节,吃完了饭就回去了。剩饭剩菜由子女们去处理,我认为这个办法好。仅供参考。
回答于 2019-09-11 08:43:50
看到这个我心中十分感慨,因为我从小农村长大见过太多勤俭节约的老人了。老人家那么多年经历了风风雨雨知道粮食的来之不易,加上年纪大了没有了收入来源所以也十分珍惜每一分钱,因此对于食物是舍不得浪费的。
现在基本上过年家家户户都能吃上一桌好菜了,可是吃剩下的饭菜丢掉又可惜了,所以过年的时候劝大家少做几道菜够吃就行了,那么剩菜该怎么保存怎么吃呢?
第一剩菜低温保存,不宜放置较长时间。第二剩菜一定要高温煮熟,不宜生冷就吃。
第三隔夜的剩菜最好不要吃了。
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