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哪些茶越陈越好？
白茶,茶叶,普洱茶哪些茶越陈越好？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
越陈越好，即时间越长，茶品品质越佳。符合这个属性的茶品，最具代表性的就是白茶和普洱茶。
白茶
想必不少人都听过白茶“一年茶、三年药、七年宝”的说法，通常存放个五年左右就算是“老白茶”了。白茶内含有丰富的维生素A原，能被人体吸收转化成维生素A，而维生素A有利于缓解夜盲症等眼部问题。此外，白茶内还含有防辐射的物质，适合天天在电脑前面的上班族作为日常饮品。
普洱茶
“可以喝的古董”，这是人们对普洱茶的描述，普洱茶分生普和熟普，它俩都是陈期越长越好，特别是生普。
新生普性寒，刺激性强，苦涩感明显。而存放几年后，茶饼内含物质转化，茶性愈加温和，特别是存放了十来年或几十年的老茶，给人带来绝佳的品饮感受。
而这类茶之所以越陈越好，越陈越香，一是由于茶本身的因素，白茶、普洱茶可以，但绿茶则不行；二是仓储要好，无异杂味、避光干燥的环境有利于茶品转化，但倘若在潮湿的环境下，茶品则是越存越坏，更有甚者会发生霉变。
当然，茶越陈越好还有一个非常重要的前提，即茶本身的品质就不能差！好茶才能越陈越好，垃圾茶存多久都不会变成好茶。
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