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很多人喝茶时会洗茶,茶叶真的含有农药和添加剂吗?
茶叶,农药,添加剂很多人喝茶时会洗茶,茶叶真的含有农药和添加剂吗?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 洗茶难道很管用吗?会洗掉农药残留?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
原创问答:真茶君—普文
《1》
晚饭下肚,端出茶具,冲好两道茶,先喝上一口,再来慢慢回答这个问题。
普文是原产地茶山经营者,关于很多人喝茶时先洗第一道,茶叶真的含有农药和添加剂吗?其实这个问题非常的好,洗茶是为洗农药与添加剂吗?不是,答案显而易见,或许很多茶商这样回答你,但今天普文要为茶友好好的理一下思路,洗茶洗什么?农药与添加剂又是怎么回事情?
《2》
洗茶洗什么?
有人说,洗的是灰尘,洗的是农残,洗添加剂,这还真的不全是。
普文每一次喝茶时都会洗茶,哪怕是自己一个喝茶,为什么呢?这是礼节,这是开汤,这是对自己饮茶前的一种的闻香入境。
洗茶是一种礼节,这是对他人尊重也对自己的尊重,你作为一个泡茶的人,必须明白的礼节。
温杯之后,开汤的好坏决定了一款茶泡的好坏,开汤的茶水又用来给客人及自己再次温杯后,用来闻香,而闻茶香的过程,又是让客人于自己进入饮茶的一个状态,即体现了,再次用茶水洗杯的用心,让客人有种舒适又敬畏万物与感恩的状态。尊重自己,尊重客人,尊重茶,尊重茶农,尊重制茶人,也同时尊重天地赐予我们的美物。
《3》
农残与添加剂能洗尽吗?
这是一个争论的话题,茶叶在种植的过程中,喷洒的农药在于茶的表面吗?茶叶在制作过程添加剂在于表面吗?绝对不会,如果有农残,如果有添加剂,一定在种植与制作过程中融合在茶叶中,一泡洗茶能洗尽吗?绝对不会。
前日看到一篇文章讲,一个院士发声了,说茶叶喷洒农药是正常的,不然茶树被虫害,现在用的农药是脂溶性的,不溶于茶水,所以放心饮用,如果怕喝有农药的茶,可以避开6—9月份采摘的茶,那个时间段是用农药的高峰期。
普文非常无语,为什么呢?这是什么造成,这么虫害呢?明代、清代、难道那时候茶都喷农药吗?不然,只是我们的土壤污染了,益生菌群破坏了,影响茶树的免疫力了。真的太可惜了。
尤其看到云南某些茶农,扛着农药喷雾,喷草甘膦,打催芽剂,请问良心何安?你的偷懒,换来的钱,能用的安心吗?土壤坏了,生存何方?
每每写文章,都会把自己弄的眼眶通红,每一次遇见跟茶农讲个没完,可是力量有限,觉知有限,事不关己,高高挂起,又占有少数吗?
茶友们,喝茶为健康,喝茶喝生态好的,茶商们卖茶卖好的,这个茶农打药坚决不收,送也不要。
真茶君—普文
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,其他茶叶不是很清楚,就绿茶而言,结合我黄山这边的实际情况及我的工作经验,我来简要的回答一下你的问题:
一般来说,茶叶中的春茶如明前茶、雨前茶、高山茶等一般是不需要打农药的,一般是在茶叶萌芽前施一些肥和打下生长调节剂,起到抗冻,壮芽及萌芽的效果,所以这些茶叶洗茶不洗茶是没关系的,只要那些农药正规,一般检测来说它的农残和重金属可以说几乎没有。
谷雨后的茶叶生长的很快,正值草长莺飞的季节,这个时候,茶叶中的茶毛虫,茶尺蠖,茶小绿叶蝉等都起来了。于是不可避免的需要打一些农药,正常情况下,按量或者按农药使用说明书使用,农残也是在正常范围内,不会对人体有害。
你说的洗茶洗掉农残也是自己一厢情愿罢了,更多的时候洗茶是茶艺的一个仪式而已,可能被商家利用,说是洗去农残,洗茶更实用的说可能是洗去茶叶生长过程或者制作过程中的灰尘、杂质而已,如果硬要说说洗去农残也就洗去溶于水的农残,而更多的农残其实是不溶于水的。人们喝水喝的一般是茶水,茶叶都吃掉的是很少了。所以大不必过于恐慌。如果茶汤检测农残很多,超出人体可吸收含量,那么不用说茶叶上农药上使用过量,需要注意。这里给你提供几个建议:
1、喝点好茶,喝点好茶和喝点好酒其实是一样的,根据我的表述,你大概也就知道使用农药较少的一段时期是谷雨前了,绿茶中最贵的也是这个阶段的茶叶了,所以如果你喝茶叶不浓或者对品质较为在意,一定要优先选择雨前茶甚至明前茶。
2、如果是老茶客,喜欢喝浓茶,也请优先选择谷雨后至劳动节期间的茶了,这个时候茶叶该有的滋味都有了,最是好喝。
3、如果喜欢夏茶、秋茶,那么请多洗茶,并静置一两分钟倒掉茶汤再泡,这个阶段用药量较多,最可能农残超标,需要提请关注。
4、如路边摊、大排档、小饭馆的餐前茶水,请能不喝就不喝,少喝,一方面茶叶价格是最低的那种;二是可能使用农药最多的那段时间的。
一点建议,希望能够对你有所帮助、欢迎探讨交流。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很多人喝茶时会洗茶,茶叶真的含有农药和添加剂吗?
茶叶在生长、加工、运输和销售等各个环节或多或少都受到灰尘的污染,如果到现场看茶叶加工你就必须洗茶,尤其是手工加工的茶叶。
茶叶真的含有农药和添加剂,茶叶树是植物,是会发生病虫害的,发生病虫害必须使用农药喷洒,任何品牌的茶叶都是使用农药防治病虫害的。我曾经去到一个知名的茶叶生产基地,老板说他们生产的茶叶是不使用农药的,可是抬头看他们公司的茶叶种植地,里面就有一个工人在喷洒农药。不使用农药是没有办法防控病虫害的,但是一般都不会使用剧毒农药,因此喝茶时许多人都会洗茶,农药是被吸收进入茶叶体内,短时间的洗茶是不能够将农药洗出的。
凡是有特殊香味的茶叶都是有香味添加剂,茶叶吸收香味能力比较强,如果你将茶叶旁边放一块香皂,很快茶叶便吸收了香皂的味道。
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