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纯牛奶真的只是比水营养方面多一点点么？

牛奶,蛋白质,营养素纯牛奶真的只是比水营养方面多一点点么？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 我觉得一箱纯牛只有几瓶，而且也要大几十，也不算便宜了。营养比水更多一些吧？有些人说是水奶，基本没啥营养。也就是比水好一点点谁懂的？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

纯奶的营养价值比水强大很多很多[呲牙]

蛋白质、脂肪、钙、磷、维生素，营养素齐全，质量优良，建议每天不少于300克

回答于 2019-09-11 08:43:50

以人体对各类营养素的需要量方面来讲，纯牛奶中的营养要比水中的丰富的多。

牛奶是一种营养素全面且丰富的理想食物，是我们日常优质蛋白质、钙、磷、维生素A、D和维生素B2的重要供给来源。牛奶中的蛋白质质量优异，重要以酪蛋白为主，极易被人体消化吸收，且能与谷类蛋白质发生营养互补的作用。

牛奶中的脂肪含量在2.8%~4%，以微脂肪球的形式存在，呈很好的乳化状态，容易消化。牛奶脂肪中胆固醇含量很低，适量饮用牛奶不会导致血脂升高的危险，如已存在高脂血症，可选择低脂奶或者脱脂奶来饮用。

牛奶中的钙含量在120mg/100g左右，十分丰富，且牛奶中同时含有的乳糖以及少量维生素D都可促进钙质的吸收，使得牛奶在各类食物中补钙效果十分理想，成人每日饮用300~500ml的纯牛奶对于积累骨钙量十分有利。

牛奶的优点很多，但是每一种食物都会有不足的地方，拿牛奶来说，铁和维生素C的含量都较低，所以牛奶不作为这两种营养素的主要获取来源。

选择牛奶要有所讲究，选错的话就真的与水的营养没有什么区别了。首先，要选择配料表中只有“生牛乳”这一项的纯牛奶，风味乳、甜牛乳、乳饮料都不能替代纯牛奶的营养。其次，蛋白质的含量应保证≥2.9g/100g，低于这个标准都不能算是真正的乳制品。最后，选择正规厂家生产的产品，以保证纯牛奶可以具有完善的灭菌过程，确保食用安全。

回答于 2019-09-11 08:43:50

仔说的是什么奶什么水[灵光一闪]