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你觉得茶叶干净无农残和好喝哪个更重要？
茶叶,好喝,春茶你觉得茶叶干净无农残和好喝哪个更重要？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
问题补充： 一款茶干净但不好喝，另一款好喝却有农残，你会如何选择呢？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个题目问错了，茶叶干净是一方面，无农残是一方面，好喝又是一方面，这三者之间的关系不是对立的。
茶叶干净在销售的时候，我们行话叫净茶，就是除末挑片以后的，而除末又分几号筛子，茶商一般自己零售的话用四号，发货给外地茶商的话用六号，别看才相差两号，同一把茶叶不同的筛子出来会相差千分之四五，批发商的利润在筛子上就是这个意思。作为普通消费者对待净茶用泡开的方法，一般来说是水面上浮着的茶毫极少，一杯茶泡开，先沉底的单叶碎芽等杂物比较少（芽级等级不同，碎叶碎芽比例不同）。
绿茶农残这个话题，其实是被普洱大叶子茶陈茶攻击最多的，我只能说一些实际在采摘加工过程中的情况，现在春茶采摘的时间如特早的乌牛早竹叶青等茶种是在三月上旬以前开采，龙井43白茶等普通早茶种也是在三月下旬开始采摘，这些茶种的春茶采摘周期都半个月到二十天，大都在清明过一个星期左右会停止采摘，群体老茶树这些茶种就是过去的明前雨后，一般都清明以前开始采摘，到谷雨前后结束采摘（我们老家有采谷雨茶自己喝，也表示结束了），一般来说茶树中毛毛虫到谷雨以后一个星期才眼睛能看见，需要处理。这里很奇怪的，不少攻击绿茶农残都是做铁观音大红袍等大叶子的茶种的茶商，那些茶叶反而是谷雨以后才开始采摘的。夏茶和秋茶，由于茶叶生长快，而且容易老化，打药是有的，而且是专业的地方越会管理。最后补充一点，现在很多茶区对使用农药是有管理的，剧毒的不容易分解的都禁止使用，使用在茶树上的都是低毒而且有降解周期的。
好喝是看个人口味了，因为有的人连熟普那种烂草鞋味都会吹嘘，记得有个真实的笑话，偷了牧民的牛粪当普洱泡了半年，所以好喝只有个人的爱好了。我个人来说对好喝的要求是茶香不苦不涩甘润有回味 ，汤色清晰透亮不浑浊，这样茶叶只有在春茶尤其是早期高等级的芽茶中才有，而早期的茶叶又不存在使用农药一说，所以这个问题根本无从谈起，问题本来就是不成立的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴能回答这个问题，我是美食领域创作者，一份好茶应该是不仅无农残而且香气和品相都上佳，但是作为入口饮用的茶叶，而且会经常饮用的茶叶，绿色健康、对人体无害应该是最重要的。
大家都知道很多茶叶明前春茶最为珍贵，却不知道很多明前春茶的农残是最高的，清明前气温通常比较低，茶叶可能没有发芽，茶农为了能够在抢明前上市，能够卖个好价钱，毕竟物以稀为贵，就会使用催芽剂，刺激茶叶生长发芽，很显然催芽剂是一种生长激素，茶农很可能掌握不好剂量，如果长期饮用含有农残的茶叶可能就会会影响人的身体。
市场上的明前春茶肯定也有许多不打催芽剂的，这需要根据当地气候来决定，但是作为顾客，我们很难分辨茶叶是否用过催芽剂，如果想喝好茶，那么大家可以选择雨前茶，也就是清明后谷雨前的春茶，因为不是头茬春茶，含有农残的几率要更小一些，而且口感香气也十分上佳。
所以我们在泡茶的时候，通常第一泡需要倒掉，不仅是去除茶叶的浮土杂质，更是尽可能去掉茶叶的农药残留。
我是海鲜达人大李子，关注我了解更多美食知识。
回答于 2019-09-11 08:43:50
有农残的不会好喝，除非味觉出现了问题，味觉出现问题也就是身体的问题，毒，是相对的，人体内毒素多了，味觉麻痹，农残喝不出来，甚至觉得好喝也不是没可能。
回答于 2019-09-11 08:43:50
题主问的问题是否可以理解为食品安全和口感哪个更重要。
相同等级的茶，当然选食品安全等级高的啊，入口的东西，讲究点比较好。等级差距比较大，口感好的可以试试。长期喝还是选食品安全等级高的，有条件选有机食品最好；回答于 2019-09-11 08:43:50
不好喝为什么要喝？有农残为什么要喝？市场上有那么多款茶，有那么多饮品，没有农残也好喝的多的是。真没得选，喝纯净水、白开水行不行？
回答于 2019-09-11 08:43:50
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