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有的人会做菜但是做不了几次,有的人天天做的一般,到底谁会呢?
的人,老大哥,狮子头有的人会做菜但是做不了几次,有的人天天做的一般,到底谁会呢?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
会做菜,就是说做菜的手艺高超。做出的菜,色、香、味俱全那种。好吃好看。这样的人,但不一定是每天都做,偶尔的,逢年过节,或是家里有了客人,才亲自动手下厨。
天天做的人,除了正宗的厨师以外,在家庭里经常做饭的妇女,还有在工地上做饭的伙夫。他们不一定要求有太高的厨艺。如果有则更好。
只要能把饭做熟,不太难吃,就可以了。虽然他们每天都在做,因为没有经过专业的培训,做饭的手艺,也都是一般,大众化。做不十分太好,但也都可以。跟专业的厨师比,不在一个档次的。
这样的情况,一般在工地上比较多。因为工地上的人比较多,又是大锅饭,大锅菜的。做出的饭菜,差不多也就可以了。也没有太高的要求。
俗话说,熟能生巧。做饭也不例外。就是做饭的没有经过培训,做得久了,熟练了,厨艺也会有所提高。但跟经过培训的专业厨师比,还是有所差距的。
相比之下,经过专业培训过的,做出的菜肯定要好吃一些。虽然他不平常不怎么做。但学的手艺还在那里。
经常做的人,如果不求上进。就像在工地上做饭的那些人。只要能把饭菜做熟,让工人们吃饱,就可以了。也不要求有什么特别好的滋味和花样。天天如此,顿顿这样,也没有什么改变。就是他们天天在做饭,口味也依旧是平平淡淡,没有太大的提高。
因为他们不是饭店,做的好吃了,成本花费就要高。还有的人,是那种不思进取的人。正所谓当一天和尚撞一天钟。
那怕做了一辈子饭菜,也没有什么提高。不好吃,但也不难吃。
其实,做为一个厨子,学没学过是次要的。重要的是看你用不用心。用心的话,自己都能自学成才。不用心,就是你学过,怕也难发挥出水平。
不一定学过的就做的好吃,没学过的就做的不好吃。只要你用心,都能做的好吃。如果你不用心,就是学过的,做出来的也不一定可口。
菜都会做。但做出的水平可就不一样了。也不会是因为做的时间长短,只要你用心去做,这才是最主要的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
关于做菜这个问题吧,会做菜是一个问题,做的菜好不好吃又是一个问题,咱国人做菜讲究色香味俱全,做一道好吃的菜不仅对火候的控制,各种食材的处理和搭配……都有很好的要求。
要懂得做菜,算得上行家,首先要对吃感兴趣,对美食有研究,对味蕾有更高的追求
回答于 2019-09-11 08:43:50
关于到底谁会做菜这个问题,我来谈谈我的看法。
首先介绍一下,我是一位工作了十多年的厨师。对于做菜,我有自己独到的见解和经验。中华美食历史传承悠久,八大菜系鲁菜,川菜,粤菜,苏菜,闽菜,浙菜,湘菜,徽菜各领风骚。经过历代厨师们的精心钻研,现在的美食可以说是百花齐放,数不胜数。
三分天注定,七分靠打拼,爱拼才会赢!
这句歌词同样可以套用在做菜上,三分勤奋,七分用心,才可以做出一份美味佳肴。
做菜,做好菜?勤奋,用心,钻研一个都不能少。
祝大家,吃好喝好!
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