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过去在农村，你觉得最好吃的饭是什么？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

3.过去农村还有一道名菜叫做乱炖！这个乱炖，虽然是乱，但却炖出了滋味！玉米，土豆，西红柿，茄子，豆角，蘑菇，青椒，洋葱，皆可下锅，乱炖的核心是这口大锅和下的酱，炖出来的混合蔬菜，飘香四溢，浓浓的酱香味，配上一碗高粱米（大米当时比较稀缺)饭，在当时就是美上了天！

如今生活好了，但更不能忘记当初的艰苦岁月所留下的美好！

回答于 2019-09-11 08:43:50

回农村当然是妈妈煮的饭最好吃。无论是稀饭干饭八宝饭只要是妈妈煮的就行，离开家乡太久就会时常惦记家里，是否健康快乐。能回家吃个饭已经成为现在老人对子女的盼望，所以各位伙伴们在忙也要常回家看看吃个团圆饭，哪怕就只有一碗稀饭。

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好很高兴回答你的问题，我是土生土长的农村人，要问我什么最好吃的话，我会说炒糠，可能你会不知道糠是什么，糠是用红薯面掺和着白面，活成面团，蒸熟做成的。（红薯面可不是红薯淀粉噢，红薯面是红薯切成片晒成干磨成的细面）

要说我为什么爱吃这道菜，首先就是它的味道，糠有很浓的红薯味道，那股味道就很香甜我超级喜欢，搭配着小米稀饭来喝简直就是一绝，其次炒糠是把糠油炸后再炒，所以它吃起来很脆不会像馒头那样松软，口感很独特。

还有就是现在我们的生活条件都提高了，可以说天天吃肉也成常事了，现在有时候真的不知道吃些啥了，啥都没胃口，就会觉的还是这些粗粮好吃，又健康，又美味，有时候我会觉的让我吃一碗炒糠喝一碗小米稀饭别人拿肉给我换我都不换。

最后附上几张炒糠和小米稀饭的照片

回答于 2019-09-11 08:43:50

野菜包子

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