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网上有哪些好吃的面(非方便面)?
面条,刀削面,味道网上有哪些好吃的面(非方便面)?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
3、加入蒜末、辣椒酱、芝麻酱、盐水、味精、白醋,搅拌均匀就做好了。
3、甜水面
虽然叫甜水面,但是麻辣香甜微妙融合,入口甜蜜,随后麻辣袭来,每一口都让人上瘾,甜水面的面条较粗,口感劲道有弹性,每一根面条都兼备了甜、咸、辣、香的浓郁酱汁,实在让人难以自拔。甜水面的卖家很多,网上首推阿宽家甜水面。
回答于 2019-09-11 08:43:50
网红面当然是薇娅推荐的食人族的酸辣粉,还有一个拌面
回答于 2019-09-11 08:43:50
喜欢自己做荞麦面
1、碗中放入适量葱花、香菜,加入一勺盐、一勺鸡精、一勺辣椒、半勺糖、一勺生抽、两勺陈醋,水开后舀入热汤将这些调料搅拌化开。
2、水开之后加入面条煮一分钟,再加两次水,煮开之后苗条基本上就煮好了。
3、可以根据自己的喜好加入青菜、荷包蛋、一碗酸汤荞麦面就做好了,非常适合填饱肚子。
回答于 2019-09-11 08:43:50
甜水面
回答于 2019-09-11 08:43:50
我对面食非常感兴趣,很高兴回答这个问题。虽然我是南方人,但是我对面更感兴趣。可以说各式各样的面我都基本买回来尝过。
题主的问题是网上有哪些好吃的面。这个好吃肯定要看个人喜好了。咱们紧扣主题,关键字是网上,好吃,面。中华向来是美食之邦,好吃的面数不胜数,下面我先介绍下咱们国家有哪些好吃的面。
1.武汉热干面
武汉热干面是湖北武汉的特色过早美食,人们一提到热干面,就能想到武汉这座美丽的城市。面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,常拌以香油、芝麻酱,五香酱等配料。热干面不同于凉面,也不同于汤面,是先煮熟,然后过冷在外面过油,淋上各种酱汁,吃起来爽滑有筋道,香味四溢。
2.山西刀削面
刀削面常流行于北方。该面食是将面粉和成团块状,左手托举面团,右手拿弧形刀,一片一片的削进沸水锅内,故作刀削面。煮熟后加入臊子及各种配料食用。用刀削出来的面叶,中厚变薄。入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香。
3河南烩面
它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的美食。以味道鲜美,经济实惠,享誉中华。烩面是以优质的高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜。有羊肉烩面,牛肉烩面,三鲜烩面,五鲜烩面等等。汤好面筋,营养高。
4北京炸酱面
流行于北京等地,有菜码,炸酱拌面条而成。将肉丁及葱姜放在油里炒,再加入黄豆酱或者甜面酱炸炒,形成炸酱,辅以黄瓜丝儿、胡萝卜丝儿、豆芽,即成炸酱面。
5竹升面
流行于广东等地,是用传统的方法搓面,和面,用竹升(大茅竹杆)压打出来的面条。竹升面爽脆弹牙,任性十足,汤头鲜美无比
6油泼面
油泼面是陕西的特色美食之一。是将手工制作的面条在开水中煮熟后捞出,将葱花碎花椒粉,盐,还有厚厚一层辣椒面铺在面上,加入滚油,浇在面上,顿时热油沸腾,满碗红光。随后加入香醋即可。
中国还有很多很多面类的美食,就不一一细表了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
车仔面。担担面,云吞面
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好,我是小北厨房的小北同学,很高兴回答您的问题。
平常自己懒的时候,就吃个阳春面,特别简单,用不上五分钟就做好了,冬天吃起来暖暖的,现在是夏天,要是点冰冰凉的才好,不知道您是哪里人,延吉冷面也是很方便的,只需四步,就可以吃啦。
下面把方法推荐给您:
1、冷面泡软(半小时到1小时),水开煮3分钟左右,过凉水备用。
2、料汁:清水1小盆、高汤2勺、海鲜酱油2勺、柠檬汁3滴、白醋、糖、洋葱(可换蒜末)、苹果4片、姜片3片、白芝麻2勺、小苏打鸡精盐各半勺,搅拌均匀冰箱冷藏。
3、配菜:黄瓜切丝,西红柿切片、火腿切片、辣白菜。
4、冷面装碗,摆上自己喜欢的配菜,加5块冰块,淋上料汁,撒上香菜。
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