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豆腐脑是北咸南甜的，为何粽子搞好相反是南咸北甜？

粽子,口味,有的豆腐脑是北咸南甜的，为何粽子搞好相反是南咸北甜？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

豆腐脑是北咸南甜的，为何粽子搞好相反是南咸北甜？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

这个主要看爸妈喜欢啥口味。他们只喜欢买自己喜欢的口味。就跟为什么爸妈不挑食一个道理。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我认为，北方人习惯了豆腐脑中加盐，生抽，醋，味精，葱花，香花等等，有的还喜欢放点辣子。南方人喜欢的，口味不一样，南方菜有的还甜味的也较多。粽子，南方会做粽子的人多，种类也多，馅有肉，蛋黄，豆沙，枣类等等，所以咸味的居多。北方会做粽子的人少，种类也单一，在吃粽子的时候放些糖提口味，因为不放糖没馅儿的粽子口味太淡了。在我们老家五月端午人都不做粽子，人们吃米的也少，更没有糯米，所以没有几家包粽子的，一般是早晨没出太阳前煮些鸡蛋，大人小孩共同分享！

回答于 2019-09-11 08:43:50

因为南方人吃的粽子都是有肉的，所以他们的粽子是咸的