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同样是烈酒，为什么威士忌可以加冰，而中国的白酒却不能加冰饮用呢？
威士忌,白酒,加水同样是烈酒，为什么威士忌可以加冰，而中国的白酒却不能加冰饮用呢？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
其实很多时候喝威士忌是不需要加冰的，特别是是单一麦芽，这样更能体味到酒本身的风味，因为冰块一进去肯定会对酒体有一定的稀释作用。之所以有些人喜欢加冰：第一个是个人口味，第二个温度低的话酒精的刺激感没那么强烈，然后喝入后的灼热感也会减低，第三个摇杯时冰与杯壁的碰撞声音相当悦耳。其实除了冰块、冰球，也有直接兑冰水，或者用金属冰块的。酒本身就是蒸馏出来的原液与纯净水勾兑出来的。至于说国内白酒之所以不常加冰的原因，估计的饮食文化导致的，不过兑冰水很多时候还是可以见到的，特别是在炎热的夏天。
回答于 2019-09-11 08:43:50
威士忌加冰是外国人的喝法，威士忌也是外国的酒，至于中国人，尤其是是一些年轻人，也开始喝威士忌，这是觉得自己洋气的表现。
中国文化博大精深，中国白酒历史源远流长，岂是一款威士忌就能相比拟的。
文化不同，地域气候不同，身体素质不同，所以造成了我们中国人和外国人的各种饮食习惯也不一样。
我是做纯粮小烧的，做的是固态发酵高粱原浆酒做的时间又比较长，所以我对中国白酒是非常了解的。
在国内北方、东北、西北喜欢喝高度白酒，在南方喜欢喝米酒，在广东等地更喜欢喝客家娘酒，还有南方的黄酒都是特色的代表。
威士忌是个什么东西？不过也是一款蒸馏酒罢了。不过他有一个优点，就是不添加。
中国的大部分瓶装白酒，其酿造的工艺和威士忌是一样的，只不过为了满足人们的口感，所以在进行了添加。相机甜蜜素等等添加人们说它不健康不添加，人们说它不好喝，反而去喝价格更高昂的威士忌。这个不是崇洋媚外吗？你的身体适合喝白酒，所以白酒在中国有几千年的历史，非要去喝威士忌，觉得难喝又加冰，那不是活该自作自受吗？
中国白酒也有很多种，像我们这种喝纯粮酒的人是不会喝威士忌的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
怎么吃都不胖，我是老王爱美食！
同样是烈酒，关于为什么威士忌可以加冰而中国的白酒不加冰这个问题，我想我最有发言权，因为我以前是个爱酒人士，当然现在是戒酒了，首先来说只要是酒，都可以加冰，但是我国饮食文化和外国是不同的，我国自古以来饮食讲究烹熟而食，所以喝水都要喝热水，饮酒也是要加热饮用，从中医角度来说酒加热后更能舒经活血，不至于积滞，而欧洲美洲这些地方的人体质首先就和我们亚洲人不同，他们平时肉食比较多，心火比较大，所以喝水一般都是直接饮用冷水，喝酒也是要加冰，还有一个原因，国外喝威士忌都是用方杯，比较大，一口比较多，喝的时候容易被酒把舌头刺激麻木，所以需要加入冰块，减少酒液对舌头的刺激，而中国人喝酒通常使用小酒盅，所以不存在一口酒太多容易刺激麻舌头的问题。
回答于 2019-09-11 08:43:50
虽然同样是烈酒，都属于蒸馏酒，但是有着明显的区别。
中国的白酒是固态制曲、固态发酵、固态蒸馏。
威士忌是液态发酵、蒸馏。
中外生活习惯、文化、消费习惯不同，中国白酒不是不能加冰，而是很少被人认可。
好比喝水，中国人基本上都是喝开水的，喝凉水的少之又少。外国人呢？是没有喝开水的习惯的。
中外饮食习惯差异很大，做为饮品的酒的消费习惯，同样有明显的差异！
回答于 2019-09-11 08:43:50
冬天我在家经常烫一壶威士忌炒盘花生米，夏天汾酒加冰块配小葱，我自己花钱买的东西，想怎么吃就怎么吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
威士忌常见的饮用方式有四种：纯饮、矿泉软水冰块、苏打水或勾兑姜汁汽水。
威士忌加冰或者矿泉水，有一个比较官方的名字叫水割法，加水可以释放更多的香味，加冰则是可以锁住香气，总而言之可以让酒的口感更好。
而我国的白酒加冰后，酒体一受冷就会出现白色的絮状物，直接影响到观感。除此之外，还会间接地降低白酒的度数、从而影响白酒的口感。
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