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水蒸鱼的做法加配菜？
鲈鱼,姜丝,热油水蒸鱼的做法加配菜？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
3.黄豆芽用开水烫一下之后，铺在盘中，豆芽上铺鱼，把料汁均匀抹在鱼上，上锅蒸20分钟。
出锅开吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
加点儿香菜
回答于 2019-09-11 08:43:50
配菜可以根据自己的口味，我一般都是加豆芽，莴笋，金针菇，豆腐皮之类的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大葱丝，生抽，盐，鸡精，西红柿酱，
回答于 2019-09-11 08:43:50
香菜？生姜
回答于 2019-09-11 08:43:50
做法:
1.鱼处理干净后，侧面划几道，然后抹上少量盐，也可以抹一些胡椒粉，放在一旁备用。
2.把姜切片，葱切段。
3.蒸锅里放上水，烧开。
4.把姜放入鱼身上的刀口处，等水开后放入蒸锅，大火，蒸8分钟左右。
5.蒸好后把盘子里蒸出来的水倒掉（一定要倒掉），然后顺边往盘子里加入蒸鱼豉油，盖住盘底薄薄一层就行。
6.另起一个锅，倒入适量的油，烧热。
7.在鱼上放上葱段，如果喜欢有点辣椒的香气和色彩，可以放上点干辣椒。
8.待油烧热后淋在鱼身上，即可
回答于 2019-09-11 08:43:50
加酱油
回答于 2019-09-11 08:43:50
鲈鱼蒸十几分钟，再放点香菜和酱油就可以了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
蒸鱼是吃鲜味的一道菜，个人不是太喜欢加配菜，如果加配菜，加点菜心，放一点蒸鱼豉油，还是比较鲜美的
回答于 2019-09-11 08:43:50
水煮鱼
回答于 2019-09-11 08:43:50
制:料酒、生姜、少许盐。
2:根据鱼的大小取决蒸鱼的时间，蒸鱼的时候放点蒸鱼豉油。
3:蒸好后放上葱丝、辣椒、最后淋上热油就OK了。简单又美味的蒸鱼就做好了。
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