您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

端午吃不完的粽子可以做什么好吃的美食？

粽子,切成,排骨端午吃不完的粽子可以做什么好吃的美食？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

端午吃不完的粽子可以做什么好吃的美食？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

端午节日以过，放艾草、包香包、煮粽子，浓郁的习俗文化。平凡的节日，充实的生活，吃不完的粽子与排骨一起煮出美味的菜肴。

· 红烧排骨烧粽

【整备材料】

排骨半斤 粽子二个 姜四片 葱少许

植用油1勺 料酒3勺 生抽老抽一勺

冰糖20克 芝麻一撮 水少许

----【烹饪步骤】----

1、排骨焯水，捞出沥干水份，锅烧热，放入油，爆香香葱。

2、排骨倒入一起炒香，加入料酒、生抽、老抽、冰糖和水，大火烧开转小火半小时。

3、锅烧热，倒入油，粽子切小块，煎成金黄色盛入盘中。

4、红烧小排焖大火收至浓时，放入煎好的粽子，翻炒均匀，洒上白芝麻点缀。

----【红烧排骨粽子之"你问我答"】----

问:选择食材是做这道菜的美味关键?

答:猪的胸控部位，肋骨肉质好骨头少，新鲜排骨，饱满有佳，做出美味食材。

【结余小提示】

舌尖在美味，风味中领悟，排骨焯水去腥，炒制糖色小火不断翻炒，成色更为红亮，采用植物油煎制纯香保持新鲜的味儿，选择合适的口味，难忘鲜美的味道。

以上就是红烧排骨粽子的做法和观点。

@尚可网

回答于 2019-09-11 08:43:50

粽子我都直接放冷冻，然后就随时吃随时拿出来蒸热吃。关键我是厦门烧肉粽，再去加工没必要。

碱粽我觉得也可以放冷冻，随吃随蒸，然后李子柒那个沾红糖浆太经典了，看着就流口水，可以试下。

回答于 2019-09-11 08:43:50

1、煮粥

这是最简单、最省事的一种做法，像蜜枣粽、红豆沙粽等甜味粽子都可以用这样的方法煮粥喝。砂锅中烧沸水，放入绿豆或者红豆，煮15分钟，加入剩的小枣粽子或蜜枣粽子，记得用勺子把粽子碾碎，一起煮10分钟，再加入一头剥散洗净的百合绿（红）豆粥在短短地时间内就出炉了！

2、煎片

将粽子煮熟后，剥去苇叶，切成小片，在不粘锅里放一点菜油，油热了之后把粽子切片放进去，两面煎至金黄，就可以食用，如果趁热撒上炒熟的芝麻就更美味了。

3、摊饼

把糯米粉和面粉按照1:1的比例混合，调入蛋液成蛋皮，可厚可薄，把肉粽子片码在蛋皮上加热，然后取出，将蛋皮两面翻折对裹，将馅儿夹在中间，卷成大卷，最后切成小片，就做成了粽子蛋饼啦。注：这个方法最适合处理咸味的粽子。

4、做菜

锅里倒入油，把粽子切成块，加入香辣豆豉酱、葱花炒香。放入烧好的猪蹄，淋上少许老油炒匀，再放入切好的粽子。然后倒入适量的水焖煮一会即可。另外咸味的“迷你粽”还可以和排骨一起烧，将牛排斩成小块红烧，烧到快熟的时候，放入煮好的“迷你粽”，加入洋葱块、青红椒块一起翻炒。

5.

粽子沙拉

将虾和粽子煮熟，虾剥出虾仁，粽子切丁；将黄瓜切丁、芒果去皮取果肉切丁、圣女果对半切开、乳酪片切丝；所有材料放一起，加入酸奶、盐，拌匀即可。

回答于 2019-09-11 08:43:50

端午节吃不完的粽子，可以煎着吃，切成片，锅里放油煎成金黄色即可，如何是甜的粽子，可以煮粥喝，用砂锅加适量清水，把粽子放进去煮15分钟即可






回答于 2019-09-11 08:43:50

感谢题主提出的问题，非常荣幸能够做出回答。

1.煮粥

这是煮粥和喝甜粽子最简单最方便的方法，比如蜜枣饺子和红豆馅饺子。用砂锅烧开开水，加入绿豆或红豆，煮15分钟，加入剩下的枣子粽子或蜜枣粽子，记得用勺子压碎粽子，一起煮10分钟，然后加入去皮洗净的百合绿豆粥，很快就可以烤好了！

2.油炸切片

煮好粽子后，剥掉芦苇叶，切成小块。在锅里放一点植物油粘锅。油热后，把粽子切成片，两面煎至金黄色，然后你就可以吃了。如果是热的，撒上炒芝麻，会更美味。

3.煎

将糯米粉和面粉按1，333，601的比例混合，加入蛋液制作鸡皮，鸡皮可以是厚的也可以是薄的，将肉馅饺子堆在鸡皮上，加热，然后取出，将鸡皮的两面折叠起来包起来，将馅料夹在中间，卷成一个大卷，最后切成小块，这样就制成了粽子蛋饼。注意：这种方法最适合加工咸味粽子。

4.做菜

将油倒入锅中，将粽子切成块，加入麻辣豆豉和葱花翻炒。加入煮熟的猪蹄，倒入少许老油，搅拌均匀，然后加入切好的粽子。然后倒入适量的水，炖一会儿。此外，咸的“迷你粽子”也可以和排骨一起煮。将牛排切成小块，红烧。煮熟后，加入煮熟的“迷你粽子”，加入洋葱片和青红椒片一起翻炒。

5.

粽子沙拉

将虾和粽子煮熟，将虾去皮，将粽子切成丁；黄瓜丁、去皮的芒果丁、果肉丁、切半的樱桃果、切丝的奶酪片；将所有原料放在一起，加入酸奶和盐，混合均匀。

 1/3    1 2 3 下一页 尾页