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请问柠檬要腌制多久？

柠檬,蜂蜜,冰糖请问柠檬要腌制多久？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

请问柠檬要腌制多久？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

一般要7-10天。柠檬和蜂蜜一起腌，或还可以加生姜，腌好后配上温水来喝。

回答于 2019-09-11 08:43:50

柠檬我一般泡百香果蜂蜜吃，下面是我泡的方法：
1⃣ 柠檬用盐水泡半小时，冼净凉干
2⃣ 两头没果肉部分切掉不要，切片
3⃣ 一片柠檬，一层百香果、一层蜂蜜
4⃣ 装好之后放冰箱里冷藏
5⃣️喝的时候再加百香果就好啦

回答于 2019-09-11 08:43:50

柠檬富含维生素c。味道酸甜，用来泡茶能够有效的补充我们体内的维生素c。具有抗氧化抗坏血酸的功能，是非常保健的一道水果，我们在柠檬上市的旺季都会大量的采购回来腌制，那么怎么样腌制柠檬才不容易坏呢，有以下一些小方法可供参考。

方法/步骤

1/7 分步阅读

首先要选购健康无伤无斑点的柠檬。然后用清水清洗干净，去除皮上的蜡，用盐水浸泡。

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然后把柠檬自然晾干。用菜刀切成薄片再切的时候，菜刀菜板都要保持干净无油。

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选用无油无水的玻璃瓶来腌制，柠檬是最适合的了，我们可以用白糖进行腌制。撒一层白糖，放一层柠檬片，怎样相互交叠，直到瓶子放到7成满，用密封盖子盖上。

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也有一些朋友喜欢用冰糖来腌制，其方法也是一样的，而且冰糖的甜度更低，对于一些担心发胖的人士可以选用冰糖来腌制柠檬。

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除了白糖还可以选用蜂蜜来腌制柠檬，蜂蜜是天然的防腐剂，味道香甜。把柠檬切成片放到瓶子里面，然后倒上蜂蜜，蜂蜜要没过柠檬，盖上盖子放在冰箱里储存可以保存2~3个月左右时间。

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除了腌制甜的柠檬，我们还可以用盐来腌制柠檬，我们知道盐也有防腐的功能，用盐腌制柠檬是广西福建等地区群众的习惯，盐柠檬，腌制的柠檬具有镇咳化痰的功效。放一层柠檬，撒一层盐，这样脚底一直到瓶子放满为止，盖上盖子放在阴凉通风处保存。需要使用的时候取出柠檬，用温水冲泡即可服用。

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小总结

1.首先要选购健康无伤无斑点的柠檬。然后用清水清洗干净，去除皮上的蜡，用盐水浸泡。

2.然后把柠檬自然晾干。用菜刀切成薄片再切的时候，菜刀菜板都要保持干净无油。

3.选用无油无水的玻璃瓶来腌制，柠檬是最适合的了，我们可以用白糖进行腌制。撒一层白糖，放一层柠檬片，怎样相互交叠，直到瓶子放到7成满，用密封盖子盖上。

4.也有一些朋友喜欢用冰糖来腌制，其方法也是一样的，而且冰糖的甜度更低，对于一些担心发胖的人士可以选用冰糖来腌制柠檬。

5.除了白糖还可以选用蜂蜜来腌制柠檬，蜂蜜是天然的防腐剂，味道香甜。把柠檬切成片放到瓶子里面，然后倒上蜂蜜，蜂蜜要没过柠檬，盖上盖子放在冰箱里储存可以保存2~3个月左右时间

回答于 2019-09-11 08:43:50

一般在七到十天

回答于 2019-09-11 08:43:50

一个礼拜

回答于 2019-09-11 08:43:50

盐腌制的柠檬至少6个月才可以吃，腌的时间越长越好，腌一年以上的柠檬颜色发黑，口感是最好的，清热解毒，泡水喝消暑解渴。