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如果说牛排和黑椒是绝配,那么鸡肉和什么是绝配呢?
鸡肉,土豆,枣庄如果说牛排和黑椒是绝配,那么鸡肉和什么是绝配呢?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
胡椒与牛排是绝配。鸡肉鱼,枣庄薄皮小辣椒是绝配。枣庄辣子鸡远近闻名,辣椒香辣。可口。
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸡肉当然是和奥尔良腌制料了,腌制好的鸡肉是直接烤制,或是挂上粉欠占上鸡蛋液,再用面包糠裹一下,炸成鸡排或鸡柳,还有鸡米花。孩子们是超爱吃的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉得鸡和瑶柱最配,把鲜味发挥的淋漓尽致
回答于 2019-09-11 08:43:50
土豆,香菇
回答于 2019-09-11 08:43:50
辣椒和鸡是绝配!这里说的辣椒是枣庄这边的薄皮青椒,也叫一窝蜂辣椒,枣庄人的最爱,鲜香辛辣,和自家养的本地小公鸡一起炒,就是一道诱人的枣庄辣子鸡!
原料:本地小公鸡一只,薄皮青椒,小米辣,葱,姜,蒜,香菜。
调料:花生油,老抽,味达美,面酱,蚝油,花椒,八角!
制作流程,锅入两大勺花生油烧热,下葱姜八角炸香,下入剁好的鸡块煸炒,炒至鸡里的水分快干了下入花椒,炒至啪啪响时下料(小鸡不叫不下料就是这个意思,所以炒鸡一定得炒干,否则会腥),味达美,蚝油,面酱,老抽(老抽不能锅太热下,否则炒出来的鸡颜色太黑,不红亮!)加水炖至鸡块颜色红亮,下入味精,鸡精,(调料里的盐味基本够了,就不需要放盐了)切好的小米辣和薄皮青椒,拍好的蒜瓣,收至汤汁浓稠红亮,最后放香菜,翻炒均匀即可出锅!
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸡肉与咖喱绝配,一道菜可以吃三碗饭。
材料:鸡肉或者鸡腿肉一只
咖喱粉3勺,淡奶少许,椰浆少许
配料:洋葱半只,蒜几片,红萝卜一只,芹菜少许。
先把鸡肉切好腌制一下,加入盐,糖,鸡精,胡椒粉,调和油少许。
起锅烧油,倒入配料,蒜洋葱炒香,加入鸡肉炒香,加入咖喱粉,少许水,烧开后加入淡奶,椰浆,调味,焖煮15分钟左右就可以起锅了。
美味的咖喱鸡,一家大小都喜欢。准备好每人三碗饭。
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸡肉和辣椒是绝配,辣椒炒鸡火遍大江南北
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为一个东北人,鸡肉当然和蘑菇是绝配,相信大家来到东北玩,在饭店一定会点一道小鸡炖蘑菇
回答于 2019-09-11 08:43:50
土豆啊,土豆炖鸡子,哪味道太美太香
回答于 2019-09-11 08:43:50
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