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如果说牛排和黑椒是绝配，那么鸡肉和什么是绝配呢？
鸡肉,鲍鱼,土豆如果说牛排和黑椒是绝配，那么鸡肉和什么是绝配呢？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
如果说牛排和黑椒是绝配，那么鸡肉和什么是绝配呢？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
牛排和黑椒最配是国外的吃法。
说到鸡肉，它和什么都般配
1. 鸡肉和土豆做个黄焖鸡
2.鸡肉和大把的辣椒做个辣子鸡
3.夏天还可以调点料汁做个凉拌鸡丝
4.地锅鸡，大盘鸡
5.鸡肉咖喱圆葱也很配
6.各种炸鸡不要太香啦
鸡肉咋吃都香，太多了说的我自己都饿啦。鸡肉真的天天吃都不带重样的……
回答于 2019-09-11 08:43:50
如果是煨鸡汤，配点腌制的大头菜是绝配。别小看这丑不拉几、皱皱巴巴的大头菜，放半个在鸡汤里提味，再加其他炖料，味道不摆了。
如果是吃凉拌鸡，下头垫点黄瓜是绝配。为什么不选择其他的菜垫底偏选黄瓜呢？切开的黄瓜特有的清香味儿刚好避了自切鸡皮带的腥味儿，鸡肉自然蹭上了黄瓜的清香，和着蘸料……自然美味无比。
如果做干锅鸡，土豆就是绝配了。土豆是很容易入味儿的食材，干锅的做法让土豆更好的入了鸡的鲜味，且焦香浓郁，配上鲜香麻辣的干锅鸡，让你不流口水都难。
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人浅薄理解：鸡肉和三杯最搭配 口味独特酸甜适中鲜咸入味、一杯麻油、一杯酱油、一杯米酒、再加点蒜仔、九层塔绝了！
———台湾美食三杯鸡
要想把三杯鸡做好，需要很深的理解和火候的拿捏，鸡肉要选三黄鸡，调汁比例很关键香麻油 金兰酱油 米酒比例：2:4:4
九层塔一定要最后放趁着有锅气撒入。
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸡肉当然是和蘑菇更配咯，小鸡炖蘑菇。吃起来真的是幸福的味道
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，鸡肉与蒜汁卷饼的组合在我看来一定是最优的搭配，可以试试，好吃且低脂！
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸡肉当然是和蘑菇更配咯，小鸡炖蘑菇。吃起来真的是幸福的味道
回答于 2019-09-11 08:43:50
肉类烹调很多以辛辣搭配，味道绝佳。牛排和黑椒，鸡肉和青椒，羊肉和大葱都是比较常见的绝配。
回答于 2019-09-11 08:43:50
【老徐的厨房】你好，我是老徐。
说起鸡肉和什么是绝配，大多数人会想到的是什么呢？黄焖鸡米饭？小鸡炖蘑菇？大盘鸡？这些大家耳熟能详的美食很多人都能一抓一大把。在我个人的食谱里也不乏这种例子。
但是我今天给你推荐的绝对是新晋美食的翘楚了。它是集减脂，排毒，养颜，养生还有解馋于一身的新晋网红美食---蔬菜鸡肉三明治
看到这里不要“嘘”，此'三明治'非彼'三明治'，它最大的特色是不同于传统三明治以面包夹着蔬菜，而且直接用蔬菜包裹着~~~~其他的蔬菜[捂脸]，但是不要以为就这么简单在馅料里还有加入黄瓜 西红柿 香菜 胡萝卜鸡蛋 番茄酱和最重要的去皮鸡腿肉，注意，是鸡腿肉而不是鸡胸肉，因为口感上还是差很多的，而且去了皮的鸡腿肉热量和鸡胸肉是相差不大的，所以减脂的朋友可以放心的食用。
但是有两个需要注意的地方
1，鸡腿肉要直接水煮加盐和姜片，主要是为了去腥和提味儿。
2，包裹生菜的时候可以在外面加一层保鲜膜，因为大多材料都是含水量很高的，而且还有番茄酱，所以为了你衣服可以坚持到这一餐结束，还是加一层吧，更保险些。
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