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没喝过伏特加，想知道伏特加和白酒在口感上有什么区别？
伏特加,白酒,口感没喝过伏特加，想知道伏特加和白酒在口感上有什么区别？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
没喝过伏特加，想知道伏特加和白酒在口感上有什么区别？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是@芙蘭一醉的芙蘭哥，非常荣幸回答您的问题，我来说一说我的看法：
伏特加和白酒在口感上有什么区别？
伏特加和中国白酒在口感上还是有明显的区别的。
伏特加，简单的讲他要的是非常高的纯净度，为了达到甘洌、顺滑、纯净的口感，它会进行多次过滤，将酒中的所有杂质都吸附出去，当然也把呈香呈味的物质也带出去了，所以酒没有什么滋味，除了乙醇带来的醇甜感之外，剩下的就是爽净、顺滑的口感。
正是这个原因，伏特加除了纯饮之外，也多用于鸡尾酒的基酒。
中国白酒在滋味上要远远高于伏特加。这跟采用的原料、发酵的方式、蒸馏的工艺、勾调技艺、陈酿的时间等等都有极大的关系。
中国白酒酒体饱满醇厚、香气自然芳香、而且各种香气混合在一起，其中包括：粮香、曲香、糟香、花果香、陈香、窖香、酸香、馊香、烘烤香……等等。
入口绵甜净爽、优雅细腻、醇厚馥郁、香气突出、诸味协调、回味悠长。而伏特加却没有这些香气和口感上的表现。
以上就是我的一些观点和看法，如果各位酒友还有其他的观点或不同意见，非常期待与您一起交流探讨，请在评论区给我留言吧，留言必回！
我是芙蘭一醉的芙蘭哥，一名爱喝会品且有独立观点的头条作者，希望用浅显的文字让您健康喝好酒，选酒不犯愁！
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回答于 2019-09-11 08:43:50
之前孩子出去旅游，从俄罗斯带回过一瓶伏特加。总的来说俄罗斯的酒并没有像我们有这么多不同的口味儿。但俄罗斯的伏特加入口的感觉，却要比我们的白酒更让人感觉到那种舒畅。特别是伏特加放入冰箱中，量过之后再喝，那是非常非常的舒服。
回答于 2019-09-11 08:43:50
2008年我随海军138舰去俄罗斯符拉迪沃托斯克（海参崴）访问，参加联合军演，回国时带来6瓶伏特加，伏特加是用马铃薯和玉米为原料的，伏特加是俄罗斯的国酒，伏特加是一种酒，不是品牌，伏特加的种类也非常多，欧洲很多国家都有酿造。相对于我们的白酒比较颜色更加清澈透明，酒精度更高，我记得好像是72度的，除了酒香外，几乎问不出别的香味，口味凶烈，劲大冲鼻，火一般的刺激，我第一次喝的时候，酒还没有入口，闻起来就想打退堂鼓，第一口酒入口，真想吐出来，太烈了，感觉是假酒。虽然过了十多年，那种感觉还是记忆犹新。现在国内伏特加一般都用作鸡尾酒的基酒，直接饮用的大多数人都接受不了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
酒的度数很高！进入口腔，很火辣！但是会给人一种刺激感！
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先说明我也没有喝过伏特加[捂脸]但是我非常喜欢喝酒，就是咱们国内的白酒，虽然没喝过伏特加，但是在我认为就是度数高低的差别了，简单来说伏特加是蒸馏酒，味道更纯正度数也特别高，几年前我好像好像在ktv喝过，直接喝的话实在受不了，最后是兑的软饮才能喝下去！咱们的白酒和外国的蒸馏酒最大的区别就是在酿造过程中增加了发酵这个流程，这个流程使咱们的白酒比外国的蒸馏酒增加了浓郁香味，更能够使咱们国人接受[可爱]
回答于 2019-09-11 08:43:50
伏特加的口感重在纯净，白酒细细品味的话，能够尝出更为复杂的口味。
伏特加是采用反复蒸馏、反复过滤的方法，将酒中的各种毒素以及杂物最大限度得清理掉。而这样的做法，就造成了酒精纯度非常高，颜色非常清澈，除了酒精味，几乎没有其他任何的香味。不过，波兰的伏特加会在酒中加入一些用以调香的物质，使得酒的韵味更为丰富一点。简单来说，伏特加的口感便是口感清爽，没有甜、苦、涩的味道，刺激感较强烈，喝过以后会有一种灼热感，很辣。因此相比其他酒类，味道非常原始纯粹，更容易作为基酒，调制出不同风味的鸡尾酒。
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