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毒蘑菇晒干了还有毒吗？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

，另外大蒜里的活性物质虽有一定的杀菌作用，但对毒蘑菇完全无能为力。

受伤变色、流汁液者有毒。

其实这并不绝对，像松乳菇、红汁乳菇受伤处及乳汁均变蓝绿色，却是味道鲜美的食用菌。

毒蘑菇往往有鳞片、粘液，菌杆上有菌托和菌环。

按照这条鉴别标准，可以避开包括白毒伞和毒蝇鹅膏在内的一大波毒蘑菇。

但这条标准的适用范围非常狭窄，很多毒蘑菇并没有菌托、菌环和鳞片。另一方面，这条标准让很多可食蘑菇躺着也中枪。例如，常见食用菌中大球盖菇有菌环、草菇有菌托、香菇有毛和鳞片。

特别提醒

就算你真的认对了无毒的品种，但是在野外，无毒的蘑菇常常与有毒的蘑菇混生，很容易沾染毒蘑菇菌丝。所以即便吃的蘑菇是无毒的品种，仍然会有中毒的危险。

不想误食毒蘑菇，

办法只有一个

——坚决不采食野生蘑菇！

为了避免悲剧发生，

赶紧把这些信息转给身边的朋友们~

回答于 2019-09-11 08:43:50

水烧开了还是水

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