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咖喱粉可以煎鱼吗？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 咖喱粉可以煎鱼吗，什么味道什么颜色？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

感谢邀请！喜欢咖喱粉味道的可以煎鱼！咖喱粉香味浓郁，辛辣，是各种香料的混合，做出来的菜肴呈黄色！

回答于 2019-09-11 08:43:50

步骤1

准备好的材料

步骤2

去鱼鳞

步骤3

再剖腹去掉内脏和鱼鳃

步骤4

冲洗干净后，在两边都划几刀

步骤5

用厨房纸巾抹干水分

步骤6

用鸡蛋液把鱼抹均匀

步骤7

再沾上面包糠

步骤8

锅里加入油烧热

步骤9

下鱼煎

步骤10

煎好一面再翻面煎另一面

步骤11

煎好的鱼上碟备用

步骤12

锅里下油炒迷迭香

步骤13

再加入咖喱粉

步骤14

加入两碗清水煮开

步骤15

加入一汤匙生抽

步骤16

搅拌均匀煮开

步骤17

把煮好的咖喱淋在鱼上，撒上迷迭香即可

小贴士

1、清洗好的鱼要抹干水分再沾上蛋液和面包糠煎，这样除了安全之外剪出来的鱼也外脆内嫩 2、不用面包糠可以用生粉代替 3、可以煎也可以炸，随自己喜欢