您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
武松的酒量放到现代,他能喝多少白酒?
酒量,度数,白酒武松的酒量放到现代,他能喝多少白酒?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
因为酿造条件所限,在蒸馏酒开始出现的元朝之前,米酒的最高酒精浓度也就是在18%了。
三碗不过岗酒家的店小二曾介绍他家的酒,虽是村酒,却比得老酒的滋味。当时所谓的老酒,应该就是品质比较好,耐保存的黄酒了,差不多就是9到15度左右。在宋朝,14到18度的酒,那可是顶级品质了,都是达官贵人们喝的。
我们就取武松当时喝的酒浓度为12度吧。
再来看武松到底喝了多少酒。
因为小说中没有交代一个碗到底有多大,只能根据考古发现来推断了。
根据出土的宋代陶瓷酒碗,口多数在11到12厘米左右,底部2.5厘米左右,高大概5厘米。按照圆锥体的计算方法,我们往大的方向取值,一碗酒大概是250毫升左右,也就是一碗半斤。这绝对是取比较大的酒碗容量了。
武松喝了18碗酒,相当于现在500毫升的瓶装黄酒,喝了9瓶。
这绝对比9瓶啤酒的酒量要大。因为啤酒标的度数是麦芽原汁的度数,并非酒精度数。啤酒的酒精度数,多数在3到4度的样子,要远远低于黄酒。
武松所喝的酒精量,如果换算成36度低度白酒,差不多就是三斤白酒的量。如果换算成50多度高度白酒,差不多也就是两斤白酒吧。
武松从晌午,也就是中午时分开始吃,吃到了未末申初时刻,也就是15点左右,差不多吃了3个小时左右。
武松这酒量放到现代,也绝对是好酒量了。最主要的是,武松还是个大胃王呀,一顿饭能吃下4斤牛肉,再喝4.5升的酒。就这一点,让很多现代人都没法比。现代中国成年人,胃容量差不多也就是1.5升到3升左右。
按照小说中所说,武松身高八尺,大概是1.85米左右的大汉。估计体重也在200到300斤左右,才能有这么大的食量。武松的块头,也就跟现代的相扑运动员差不多了。话说醉酒的老鼠敢揍猫,更不要说武松以这么大的块头,在酒后敢打死一只斑斓猛虎了,这还真不是没有可能。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好!我是《敏哥美食记》的敏哥!
从武松血溅鸳鸯楼、醉打蒋门神等故事来看,武松的酒量在当时看来都是好酒量,一般人比不了的。从这个情况看,放到现在,武松的酒量至少在2斤白酒以上,甚至更多。古代人和现在的人体格都差不多!
1.现代人饮酒1两-5两的算是入门级别,大多数人就在这个酒量位置。
2. 现代人5两-1.5斤这个算是中量级,一般人都喝不了,都会醉酒了!尚且能够管理自己的言行。酒量大的喝个1斤多,再有甚者1.5斤。
3.现代人1.5以上都应该属于重量级的了,这个估计已经是大的酒量,已经少之又少。
历史老师教育我们,回到时代看人物。我们把深邃的目光投向精彩的宋朝。宋朝的市民文化非常发达,这点从清明上河图中就能看到,普通百姓就很富裕,平时忙活完了,自然会喝点小酒。具体到梁山上,人家的招聘人才的口号就是“大块吃肉,大碗喝酒”。在这样的口号下涌现出了一批酒精考验的梁山好汉,而武松就是其中的佼佼者。
除了景阳冈下痛饮十八碗外,还有“醉打蒋门神”一出。打蒋门神之前,武松是一路喝酒喝到快活林的,那叫“无三不过望”,“望”是酒肆的标志,就是碰到酒店就得来三碗,好嘛,一气儿喝了三十碗,而且书上说了武松是“五分酒,装成十分醉”。三十碗啊,一听真吓人啊,这就是三十碗水也得喝尿下呀,更何况是酒呢。说到这里,大家脑海中首先浮现的是不是一摞吃米饭的大白碗,摞得很高很高。
景阳冈下的酒店敢打出“三碗不过岗”的招牌,说明他们有秘方提高了酒精度数,但估计也就10度左右。这样度数的酒,照三四两一碗,连喝十八碗,要是换成现在60度的白酒,武松估计也得有两斤的量。如此这般的酒量,放到现在也得算是好酒量了。
大家好,我是一个爱摄影,爱美食,爱记录生活的一位美食博主-敏哥,关注我,分享田园,乡村的各种有趣生活和美食!
回答于 2019-09-11 08:43:50
其实有争议的有两点:一、当时的酒碗到底有多大?二、武二喝那玩意度数有多高?
宋朝的酒碗从拍卖网上能看到,一般的规格为直径10cm,高5cm,换算成容积,就算不装满,至少也有200ml,也就是四两。更何况那时候开店做生意,讲究童叟无欺,碗肯定只大不小,满得不能再满。否则也不可能那么风骚摆三碗酒在那装逼。老二喝了十八碗,那就有七斤多。
宋朝的酿酒技术其实也不差,虽然不像元朝已经有蒸馏技术,但好歹也从浊酒进入清酒时期,作坊干出来的米酒有十度以上,如果是名酒,那都往二十度走了。店家那么风骚,经营多年没人砸店,酒质肯定过得了关。再说武二也是见过世面的人,喝了都说好,能差么?也不看看人家砂钵大的拳头。大伙都喝过米酒,后劲怎么样应该有数。所以不要那啤酒之类的来类比。
还有一点,宋朝能喝酒的人其实远超我们想象,当年赵匡胤军中的猛将就有喝一斗酒的汉子。一斗酒合20斤。苏东坡的弟子中也有一直喝的奇葩,干个几十斤不带上厕所的。当时的猛人打熬精骨,锻炼身体,体质不会比我们现在人差。
武二在狮子林的时候喝了30碗,也就是12斤,还把蒋门神办得妥妥的。书上说他“五分酒,装十分醉”,可以看出老二的酒量要往二十斤走。那还是不停地喝,不带撸串。
换成现在的高度白酒,我亲见过三个人一下午喝了一壶五十斤的米酒,他们喝白酒都三斤以上的量。武二的酒量放到现在,三斤白酒应该打不住,山东内蒙甘肃可以横着走。
回答于 2019-09-11 08:43:50
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |