您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
武松的酒量放到现代,他能喝多少白酒?
酒量,度数,白酒武松的酒量放到现代,他能喝多少白酒?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
而武松的这个酒量是喝完不伤身,是可以打老虎当然量。所以总的来说还是神人一个。
现在重点讲讲武松这个酒量是怎么算出来的。北宋时期的酒其实已经多样化了,不只是单纯的酿造酒,也有早期的蒸馏酒了。
但是普通民众喝的仍然是酿造酒居多。至少在《水浒传》里面也是喝的酿造酒居多,因为那是很多酒都有点浑,所以必须筛来喝,筛出去的就是酿酒残渣。
而酿造酒一般不会超过12、3度,低点的也就7、8度。所以好汉们喝这种酒本质上是跟喝啤酒或者喝饮料是没有什么太大区别的。武松喝的最大的量是30碗。
也就是“醉打蒋门神、义夺快活林”的时候,施恩怕误事,吃饭的时候没有给武松酒吃。结果武松的二杆子脾气上来了,每逢一个店必须要吃3碗。沿途10来家店,所以至少是喝了30碗。
宋朝的酒碗现在都有实物,宽口浅底,实际上一碗也就相当于现在的2两。也就是说武松喝了6斤10度左右的酒,实际上喝下去的纯酒精也就6两。
把这酒精量还原到现代的白酒,武松相当于喝了1.07斤的56度纯粮酒;或者1.58斤的38度纯粮酒。但是记住实际这并不是武松真实酒量,因为“五分酒量,十分装醉”,武松实际并没有醉。
所以武松真正的酒量,是在景阳冈喝的那“三碗不过冈”。普通人喝三碗就醉了,武松入口也觉得比别的酒有劲。
所以这个酒并不是普通的酿造酒,而是早期的并不成熟的蒸馏酒。实际度数在20多度。由于技术不过关,所以这个酒并不稳定。武松喝了18碗,走路直飘,最后风一吹,倒在了石头上就睡着了。
这就意味着武松喝了3斤6两的20度白酒,终于达到了武松最终的量了。这也就是喝了7.2两的纯酒精。换算成如今的白酒,相当于1.3斤的56度纯粮酒,不到2斤的38度纯粮酒。
——炒米原创首发,欢迎关注或吐槽——
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴回答您的问题,
中国古代的白酒度数现酒的度数是不对等的,那年代白酒的度数也就十几度几乎和现在的啤酒度数差不多,所以放到现代也就是不到二斤的量。希望可以帮到你
回答于 2019-09-11 08:43:50
聂哥解答:纯属个人观点,仅供参考、最多一斤半,因为当时的那个年代酒的酿造工艺流程和酿酒技术没有现代社会的规范,出来的酒度数也底,有可能喝的是米酒之类的低度酒,如果是现在的53度酱香型白酒、一般情况下能喝500毫升.一斤酒量的人,酒量还行的人都已经很厉害了
回答于 2019-09-11 08:43:50
喝完这碗二锅头我能空手打老虎。
当年武松思乡心切,要回清河县看望大哥武大郎,路过了阳谷县景阳冈前,看见一酒家门前招旗上书五个大字“三碗不过冈”,武松不信,硬生生喝了十八碗,提着哨棒上了景阳冈,还赤手空拳把为祸山间的老虎给打死了。这个传奇的故事妇孺皆知,但是现代大多人不能理解,武松喝了十八碗酒能还能过冈,他酒量是何等恐怖?
要说酒量,首先就要从酒杯容量谈起,拿着两钱的龙眼杯喝酒和端起400毫升的扎杯喝酒肯定是两码事,一方面是身体的适应力,二方面则是心理承受力,即便是酒的总量相同。大家都知道,《水浒传》的故事是在北宋年间,以北宋越窑的酒碗为例,一般酒碗直径不足9厘米高也不足3厘米,深度偏浅,换算下来最多不过能装150毫升酒,而且古代人吃饭,一手动筷一手端酒,而因为酒碗形状扁平,不便从底部托举或者抓握,所以江湖豪杰端酒的姿势大多是将食指插入碗中,再用拇指和中指发力,将酒碗提拉起来,斟酒时肯定会给手指留一个抓握的高度,所以一碗酒实际只能装100毫升。
100毫升就是一两,计算一下抛洒滴落损耗后的十八碗酒,也是一斤八两,放在现在来说这种酒量简直是酒中霸王,但是当时是北宋时期,酒也和我们现在的50度左右的白酒相去甚远。北宋时期没有蒸馏酒,都是用米酿造出来的酒,度数最低3-4度,最高也不过是15度,主要也是作为有甘冽口味的解渴饮料,和我们现代的醪糟相似,所以才能喝比较多。
回答于 2019-09-11 08:43:50
武松,绝对是个大块头的壮汉呀。景阳冈上,赤手空拳,打死了一只伤了二三十条大汉性命的猛虎,成了人人敬仰的打虎英雄。
武松上景阳冈之前,在冈前一家“三碗不过岗”的酒店,一连吃了4斤牛肉,喝了18碗酒。这应该是武松喝酒比较好的状态了,那武松的酒量到底如何呢?我们要从多个方面来综合分析。
先来了解一下中国古代的酒,是什么类型的酒。
世界上有三大类酒的起源较早,分别是古巴比伦王国的啤酒,古埃及的葡萄酒,以及中国的米酒。
不管是粮食酒,还是果酒的酿造过程,都离不开酵母菌的作用。酿造酒的酒精,主要就是酵母菌所产生的代谢物。普通的酵母菌,在酒精浓度达到10%左右时,就会停止大量繁殖,发酵也就随之停止。即使是经过挑选,耐酒精能力很强的酵母菌,也不会超过18%的酒精浓度。
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |