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排骨怎么做，适合2-3岁小孩吃？
排骨,宝宝,玉米排骨怎么做，适合2-3岁小孩吃？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
苤蓝排骨汤：清香鲜爽，滋补润心
食物原料：
苤蓝1个，排骨250克，葱1根，生姜1块，盐、鸡精各适量
制作方法：
1、苤蓝洗净、去外皮、切成块，葱洗净后切段，生姜去皮切片；
2、排骨洗净，剁成块；
3、锅中加水烧沸，放入排骨和生姜炖煮熬汤，至排骨快熟时加入苤蓝块，一起焖煮至熟后加入调料搅匀，最后撒入葱段即可。
营养经：
苤蓝的维生素C含量极高，一杯煮熟的苤蓝含有“每日建议摄取量”的1。5倍。它还含水量大量的钾，而维生素E的含量也超过“每日建议摄取量”的10％。
香醇浓厚排骨汤：补钙最滋养
食物原料：
番茄1个，玉米1根，小排骨150g，盐3g
制作方法：
1、玉米切成5cm小段。番茄切块，备用。小排骨用沸水煮一下捞出，用冷水将小排骨冲干净，再放入开水中用小火煮20分钟。
2、放入切成小段的玉米，与排骨同煮20分钟。
3、最后，放入切好块的番茄，再慢慢加热10分钟至番茄变软，加入盐调味后离火，稍稍放凉后即可食用。
营养经：
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我的经验是，排骨炖小白菜
首先准备好排骨斩寸短，小白菜洗好
冷水下锅，抄排骨，水开撇出血末，然后用清水洗干净备用
锅中少许底油，葱姜八角爆锅，炒排骨，炒干以后，加水，水莫过排骨因为小孩吃所以放一点盐炖一小时
炖排骨时，我们把小白菜用水抄一下赚干水分，排骨多到时间以后下小白菜在炖两三分钟即可出锅
回答于 2019-09-11 08:43:50
排骨有很多种做法，红烧，烤箱烤，油炸等等。不过适合2.3岁孩子吃的还是清炖或者蒸制。孩子吃最好用小排剁的小一些，先用清水浸泡掉一些血水。再入开水锅汆汤5分钟，捞出再用清水洗净控干。砂锅加合适清水放入处理好的排骨，放几片生姜，再放几粒花椒，开大火烧开后转最小火慢炖一小时。配菜可以随意添加，山药，土豆，大白菜，玉米，萝卜，海带都可以，既丰富了口感，还营养丰富。出锅时加少许咸盐就可以了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
清蒸
回答于 2019-09-11 08:43:50
豆豉蒸排骨，做法如下：
把排骨浸泡10分钟泡出血水后沥干，适量姜丝料酒蚝油酱油盐糖抓匀腌制十分钟，之后倒入少量花生油生粉抓匀，然后撒上豆豉大火蒸，蒸多久取决于用多大的炉灶。等➕V之后再做视频出来大家互相学习参考
回答于 2019-09-11 08:43:50
1.如果给小孩子吃，我建议可以做一道排骨玉米汤。
2.排骨剁块洗干净放入锅中用水煮开去除血沫。
3.捞出排骨用冷水洗干净捞出放入电饭锅。
4.拿2根玉米剁成块状洗干净后放入电饭锅。
5.电饭锅加水没过玉米即可。放几片生姜，加点盐，鸡精煮半个小时即可。
6.这样做出来的排骨有点玉米的甜味，小孩子应该比较喜欢吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是一个喜欢做美食的人，因为馋呀。对于2-3岁的小孩子的话，可以炖排骨，味道不是很浓烈，而且对身体好，有利于身体发育。首先把排骨用热水焯一遍，去掉血沫，然后把排骨放入电饭锅里，放入玉米，山药，胡萝卜，大葱，适当的盐，加入开水，打开煲汤键，大概40分钟左右，就可以了，时间长点也行，烂糊点，孩子容易吃。我这就是普通的家常菜，做的不好请多指教。
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