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糖尿病的人在饮食方面需注意哪些忌口？
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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
糖尿病的人在饮食方面需注意哪些忌口？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
糖尿病人没有绝对需要忌口的食物，只是需要注意食物摄入量，但在血糖不稳定的情况下，一定要注意忌口，尽量避免高糖高盐高脂等容易升高血糖、影响血压的食物。
在病情不稳的情况下，糖尿病人不能吃的食物主要有以下几种：
1、糖类及高糖食物
比如蜂蜜、甜点、果汁、果酱、糖制糕点、蜜饯、糖果以及含糖量高的水果，如红枣、桂圆、甘蔗等等，食用后可能会引起血糖快速升高，极不利于血糖控制。
另外，因为精白大米碳水化合物含量很高，所以也要限制食用量，尽量粗细粮搭配，搭配小米、玉米、荞麦、糙米、红豆等等杂粮杂豆做成干米饭，中和主食的整体升糖指数。
对于含糖量超过10%的蔬菜，比如说山药、马铃薯、红薯、鱼头、藕、荸荠等，要当做主食来对待，吃的时候要减少部分主食量，同时控制好食用量。
2、高脂食物或含胆固醇很高的食物
比如猪肝、猪肠、猪脚、猪肚、肥肉、猪牛羊油等等，以及油炸、油煎食物、猪头肉、排骨，干果类等这些含油脂比较高的食物。
这类食物食用过多，易使血脂升高，导致肥胖，也是不利于病情控制的，还会增加糖尿病人患高血压以及其他并发症的风险。
3、糊化程度较高、煮的很烂的食物
特别是淀粉类的食物，比如大米粥、小米粥、玉米糊、燕麦片、八宝粥等等，吃下去后非常容易被消化吸收，引起血糖升高。
4、重口味的食物
比如辛辣刺激食物，过咸的食物，比如辣椒酱、麻辣火锅、咸菜等等，糖尿病人都要尽量少吃。
5、酒类及含糖饮料
各种酒类也要尽量避免，特别是高浓度的酒类，大量饮酒特别是空腹饮酒很可能会导致低血糖的发生，这是非常危险的，酒的性质及其代谢产物对糖尿病的控制及其并发症的发生和发展也有影响，所以糖尿病人还是最好不要喝酒。
总的一句话，糖尿病患者的饮食原则应该是低盐低脂和低糖饮食，在控制总热量的基础上，荤素搭配、粗细搭配、少食多餐、均衡营养。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在当前，说到糖尿病，很多人非常害怕，看似不严重，一旦到了后期，带来的影响是非常大的，那种痛苦折磨更是常人难以体会的，这就要求大家在平时做好保健，其中饮食是非常重要的一个环节，一些饮食禁忌，一定要了解，这些食物打死都不要碰？
1、碳酸饮料：糖分含量非常的高，热量也是非常的高，在平时中如果喝了太多的碳酸饮料，会使体内的糖分和热量大大的增加，会使那些体内血糖本来就很高的人血糖再次急速飙升，不利于自己的身体健康。
2、花生：花生中富含丰富的油脂、糖分，对于正常人而言，每日对于花生的摄入量最好维持在7-8克之间，所以对于糖尿病人而言，花生最好不要吃，这样不仅会加重血糖的上升，还会在身体中产生多余胆固醇，对肝脏也造成了一定的负担。
3、腌制类食物：里面各种调味料摄入过多同样有糖尿病加重的风险，不利于血糖控制。如果可以在饮食过程中减少腌制食物的摄入，对血糖保持稳定有帮助。因为在糖尿病发展过程中血糖的升高容易引发并发症，而这些并发症影响。
4、红肉：因为红肉的脂肪含量比较高，热量也比较高，容易超出人体的所需，而多出来的这部分脂质最终会转化成糖，也会造成血糖的波动。而白肉则含有丰富的蛋白质，对血糖没有影响，所以建议多吃白肉，少吃红肉。
回答于 2019-09-11 08:43:50
“我以前是一名美食编辑，我什么都爱吃，也什么都敢吃，没有忌口的，尤其独爱烧烤和火锅。自从两个月前被确诊为糖尿病后，什么都不敢吃了。”
糖友李女士表示，最近一听到别人谈论糖尿病，自己就害怕，不敢吃，不敢喝，瘦了好几斤，确实，人很瘦，但是没什么精神。
其实，我们一直强调，糖尿病人原则上，没有绝对需要忌口的东西，很多饮食习惯都是带了几十年的，我们虽然要降糖、控糖，但也没必要这么痛苦。
只是这个摄入的量以及时间需要注意，注意尽量少吃以下5种食物：
01少吃高糖水果
小孩喜欢吃稀奇古怪的零食，而大人总是会说“多吃水果”，因为水果中确实富含各种人体所需的营养。
但是糖友需要对水果进行选择，有些水果升糖指数低，适合糖友加餐时少量食用，比如柚子、苹果；而有的水果则相反，升糖指数高，糖友需克制，比如西瓜、桂圆、荔枝等。
02少喝酒精饮品
每次生病的时候，都会听到一句“少抽烟、少喝酒”，甚至吃了一些药后完全不能喝酒，真的是因为它们除了能给身体带来一些能量外，毫无益处。
对于糖友来说，长期饮酒会加重肝肾代谢负担，建议多喝白开水（每天2000毫升左右）。
03少吃甜品
甜品包括蛋糕、酥皮蛋糕、奶茶、蜜饯、蜂蜜等，其中包含动物奶油、淀粉、白糖，不适合糖友食用。
04少吃高盐食物
糖友每天摄入食用盐最好不超过6g，长期高钠饮食容易诱发高血压，加重糖尿病并发症，所以平时需要注意，像酸菜、腊鱼腊肉等要少吃，酱油、蚝油等调料中也是含盐的。
05少吃高脂食物
糖尿病人需要控制体重，像猪脚、肥肉、油炸食物等都属于高油脂的食物，食用过多会使血脂升高。
总而言之，以上5类食物，糖友需要尽量少吃，蔬菜可以多吃，水果、瘦肉、鸡蛋、杂粮等可以适量食用。
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