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茄子要怎样煮才好吃，有那些做法？

茄子,去皮,大蒜茄子要怎样煮才好吃，有那些做法？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

茄子要怎样煮才好吃，有那些做法？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

将生茄子洗净，去皮后，倒入开着水锅中，继续煮5分钟左右，用筷子插茄子，若很易插动，说明茄子熟了。熄火捞出，凉了以后，用大蒜，麻芝，少许醋，适量细盐，挑拌均匀，很美味。

菜名为: 凉拌茄子。