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酒心巧克力中的酒一般都是什么酒？
巧克力,风味,芳香酒心巧克力中的酒一般都是什么酒？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
（图片来自谷歌）
各种朗姆酒、威士忌与白兰地都是厨房必备。例如泡樱桃时我们用白兰地或者黑樱桃酒（Maraschino），再加入些许朗姆。然后裹糖衣裹调温巧克力即可得樱桃酒心巧克力。
(3) 利口酒：在上面两种酒里加入精制糖使其带有甜味，或者加入果实和草木的根叶种子等的提取物使其带有香味。以葡萄酒为基酒的有苦艾酒，波特酒等，以蒸馏酒为基酒的包括各种个性鲜明的Cointreau（柑橘风味）、Curacao（柑桂风味）、Amaretto（杏仁风味）、Campari（香草风味）等都是在烘焙与巧克力制作中常用到的。
（图片来自谷歌）
最后来看看我们厨房的柜子吧，其实就是个酒柜啊……
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题外： 对那些更喜欢酒心巧克力里的酒多过巧克力本身的酒鬼们，为何不试试只带糖衣的酒心呢？这玩意儿是我母亲来过一趟北海道之后吃过大堆糖果后的最爱！
从左到右分别是：ハスカップ酒（一种北海道产的果实酒）、コアントロー（君度橙酒）、ペパーミントリキュール（薄荷酒）、うめ酒（梅酒）、ブランデー（白兰地）和ワイン（红酒）。在这些酒糖之外再包裹一层调温巧克力就是普通酒心巧克力啦。
以上就是我的回答，如果您有什么不懂得欢迎留言提问，我看到后会第一时间为您解答。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
好像是朗姆酒
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