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番茄怎么烧最有营养？

西红柿,番茄,鸡蛋番茄怎么烧最有营养？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

和牛尾炖

回答于 2019-09-11 08:43:50

【食材】鸡蛋、西红柿、黄瓜、香菜、香油 、葱花、生姜

【做法】

1、西红柿洗净切块,黄瓜洗净切片,鸡蛋打匀。

2、锅中加水,放入生姜2片一起煮。

3、水开后加西红柿,再开转小火放入黄瓜,加少许盐,把鸡蛋倒入,关火。(关火前可点入几滴香油)。

二、西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋被戏称为“国民菜”。相比西红柿鸡蛋汤,炒制的烹饪方法不够健康,加热过程中容易损失一部分番茄红素。可以先炒鸡蛋再放西红柿,尽量减少西红柿的受热时间。

【食材】西红柿,鸡蛋,葱,盐,食用油

【做法】

1、先将材料准备好。西红柿洗净切好。

2、打鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐搅拌均匀。

3、小火起锅、倒入食用油。将打好的鸡蛋倒入,炒熟盛出备用。

4、再起锅,倒入些许食用油,放入西红柿翻炒2分钟左右。

5、加入已经炒好的鸡蛋、适量盐炒匀即可,最后撒上点葱花。

回答于 2019-09-11 08:43:50

掏空蒸蒸水蛋，中间放一片香菇或瑶柱

回答于 2019-09-11 08:43:50

更喜欢开水去皮，跟牛肉一起煮，番茄经过高温炖煮番茄红素会有效的激发，更容易被人体吸收，加上牛肉的优质蛋白质，真的一举两得

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