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珍妮曲奇蓝罐哪个好？

珍妮,黄油,烤箱珍妮曲奇蓝罐哪个好？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

珍妮曲奇蓝罐哪个好？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

当然选择珍妮曲奇！！！吃过珍妮曲奇的人，果断会选择珍妮，珍妮曲奇奶香味更浓郁，口感更细腻，口味更丰富，铁盒外包装上的小熊图案也很可爱，蓝罐曲奇虽然也是大有名气，但口感偏硬，奶香味也没珍妮浓郁，从外包装到口感相较珍妮曲奇确实逊色不少。

另外，推荐尝试一下珍妮的夏威夷果仁巧克力脆片，香脆可口，吃了一次就爱上啦。






回答于 2019-09-11 08:43:50

珍妮曲奇。现在可以在家做啦！

材料（20块左右的量）

①黄油65g②白糖20g，盐1g③低筋面粉30g④高筋面盼30g⑤玉米淀粉10g⑥奶粉10g⑦牛奶10g参类做法赞费

黄油提前一天冰箱拿出来室温软化，用的时候烤箱40°软化6分钟，手可以轻松压下去，但没有液体（做曲奇饼干黄油软化是最重要的，太硬面糊难挤，成液体就容易烤化，如果成液体就冰箱冷藏成固体再用，自己多做几次把握）

2 黄油加糖低速打发至颜色变浅，体积变大3加玉米淀粉，奶粉，盐，牛奶（抹茶粉5g/可可粉6g）打发均匀

④加入低粉和高粉拌成偏软的面团，装入套了裱花嘴的裱花袋（裱花嘴是八齿的）司挤出花纹，烤箱预热，150度烤22分钟（这是我烤所有饼干的温度，根据自己度烤箱来）（如果此特你觉得难济，放进烤箱四十度五分钟就软化很多了）