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有没有好吃的粉推荐？
米粉,螺蛳,凉粉有没有好吃的粉推荐？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
我感觉土豆粉最好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
我也是一个爱吃粉的人，最近买的绵阳米粉味道很不错，不会太辣，但是吃着很香，红烧牛肉和红烧肥肠都好吃，之前还买过柳州螺蛳粉，也特别好吃，就是酸笋稍微有点臭臭味道，但是吃起来一点怪味都没有，这个就是比较辣的，所以放辣椒油我都只放一半，希望我的回答能让你满意。
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为一个南方人，我从小就比较爱吃粉，湖南的各种汤粉，卤粉，广西的螺蛳粉，广东的干炒牛河粉，云南的过桥米线等，都很好吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
螺蛳粉
网上卖的那种酸辣粉
炒米粉
回答于 2019-09-11 08:43:50
你要说粉，有很多种类，米粉，河粉，凉粉，肠粉。
我个人最喜欢的是肠粉，推荐你尝试一下我第一次吃肠粉是在厦门出差的时候，楼下每天早上有一个三轮车在卖，每天都很多人排队。第一次吃感觉没有很惊艳，后来吃了两次后感觉越来越好吃，以后几乎每天早上都吃肠粉，有时候晚上来卖我晚饭也吃。
后来到深圳出差，早上遍地都是卖肠粉的，在深圳我的早餐几乎没变过，哪个时候我是吃遍了宿舍附近的肠粉店，各家有各家的味道，后来推荐给同事和老婆，他们也都很喜欢。现在在老家吃不到正宗的肠粉了。而且比较贵，在深圳4块一份的比我在老家吃的15块的要好吃很多，很怀念以前早餐吃肠粉的日子，曾经还有过要开肠粉店的冲动。肠粉要好吃，粉要滑嫩，另外浇的汤汁是灵魂。
推荐各位尝试一下！
回答于 2019-09-11 08:43:50
我个人比较喜欢吃粉，所以家里面备有几款，都是网上买的。
螺蛳粉，五星
陈村河粉，五星
四川绵阳米粉，三星
蕨根粉，四星
河南水晶粉，四星
目前家里只有这几款了，其余的话，还喜欢吃广西桂林米粉，云南米线等。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，我是美食在那儿。天气越来越热了，眼下人们最喜欢吃的就是一些凉性食物，凉粉爽滑劲道，夏天来上一盘，清凉可口，透心凉，非常过瘾。
今天给大家分享一下凉粉做法。
食材：绿豆淀粉，水，盐，生抽，醋，大蒜等
第一步：在碗中倒入绿豆淀粉500克，倒入适量的水，（1：7）的比例，加入2勺盐，搅拌均匀备用。
第二步：锅中倒入适量的清水把水烧开关火，用漏勺将搅拌好的淀粉水过滤到锅中，再开小火不停的搅拌，搅拌至粘稠状。
第三步：准备一个干净的盆子上面刷上一层食用油，把熬好的淀粉倒进盆中，晾2个小时左右。
第四步：准备几瓣蒜拍散切碎，放在碗中，准备一根黄瓜洗净切成细丝，在碗中倒入一勺生抽，一勺醋，根据个人口味加入适量的盐，搅拌均匀备用。
第五步：用辣椒末，芝麻，色拉油，胡麻油炸一碗辣椒油
。
凉粉
【做凉粉小窍门】
1.如果凉粉不凝固的时候大家可以在上面盖上一层保鲜膜然后放在阴凉的地方让它凝固，或者是将它放在冰箱里冷藏也是可以凝固的。
2.淀粉过滤到锅中之后要不停地搅拌，防止淀粉沉淀。
3.熬凉粉的时候要开小火熬，防止将凉粉熬糊。
4.料汁根据自己的喜爱来调制，不是固定的。
5.大家做凉粉的时候做好是选择绿豆淀粉，因为绿豆淀粉的黏性比较好，可以使做出来的凉粉更加筋道，而且绿豆还有解暑的功效，天热吃是非常好的。
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