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芹菜打歺怎么做？

芹菜,翻炒,切成芹菜打歺怎么做？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

芹菜含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、维生素P,以及钙、磷、铁、钾等矿物质。

芹菜的做法一般都是用来炒肉和包包子包饺子比较多，其实在家用芹菜做成卤子也是非常鲜美，配上面条更是一绝。今天给大家推荐一道用芹菜做卤子的一种做法。

1.芹菜摘洗干净切碎2.猪肉切成小丁3.锅里油热加入肉丁煸炒4.滴一点酱油使肉丁上色5.加入芹菜碎翻炒6.加点酱油翻炒均匀7.加入适量水炖煮8.开锅后再煮一会加入蛋液搅拌均匀至蛋液熟透后加入盐调匀即。

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