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端午节快到了,中国南方北方过端午有何相同和不同的地方?
端午节,端午,粽子端午节快到了,中国南方北方过端午有何相同和不同的地方?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
饮雄黄酒:在长江流域地区盛行。 吃馏米:在部分晋语地区盛行,馏米即黄米(黍)蒸制的米饭。 游百病:在贵州地区盛行。
台湾省
台湾过端午节时,许多住家门口都挂菖蒲、艾草和贴钟馗画像,成人饮雄黄酒,小孩子佩香包,这些据说都有避邪保平安的作用。
对商家来说,端午节是营销民俗文化的好商机,每年都在挖空心思为卖粽子吸引眼球,台湾什么稀奇古怪的粽子都有哦,很多民众也很乐意展示自己的创意。台南地区端午节不吃粽子,而是吃一种叫“煎堆”(又叫“煎锤”)的食物。
此俗也与郑成功有关。台湾和大陆一样,端午节最有气氛、最为热闹的是划龙舟。 台湾各地的主要河川在端午节这天都举行盛大的龙舟竞赛。
江南地区
端午节赛龙舟,在我国南方十分流行,它最早当是古越族人祭水神或龙神的一种祭祀活动,其起源有可能始于原始社会末期。
赛龙舟是中国民间传统水上体育娱乐项目,已流传两千多年,多是在喜庆节日举行,是多人集体划桨竞赛。 史书记载,赛龙舟是为了纪念爱国诗人屈原而兴起的。由此可见,赛龙舟不仅是一种体育娱乐活动,更体现出人们心中的爱国主义和集体主义精神。
龙舟船的大小因地而异。比赛是在规定距离内,同时起航,以到达终点先后决定名次。我国各族的龙舟赛略有不同。汉族多在每年“端午节”举行,船长一般为20—30。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
相同的是这一天南北都很重视。包粽子,吃粽子,家庭团圆一起过节。北方拔龙船的现象极少,但听说过。
我是南方人,在北方工作生活大概体验到的也就上面写的这些。
南方农村会有很多的不同项目。比如端午节这一天,家家户户房前房后会洒特制的雄黄酒,听说是辟邪的,趋蛇的。门前门后,窗户上都会插上艾草,也是辟邪的。
其次,这一天,家乡人会到深山里取一百种花草树木切成碎片做端午茶,感冒咳嗽发热等毛病,喝端午茶非常灵。基本家家户户夏天都会喝自制的端午茶。
其次,这一天,我们家乡沿河一带都会拔龙船。每年一次的拔龙船比赛,与其说是村与村之间的较量,族与族之间的较量,不如说是男人与男人之间的较量。另外村里会统一办酒席庆祝,放鞭炮敲锣鼓,热闹非凡。
细心地观看,你会发现有一种男人,赛还没比,就已输了,输在气势;有一种男人,即使第一局输了,绝不死心,决心在,比赛就在;有一种男人,一局赢了,却瞧不起别人,暂时的赢不等于最终的赢;有一种男人,输赢无所谓,充人数而已,重在参与感;有一种男人,拼尽全力,誓死要赢,那是关乎于家族的荣耀!
回答于 2019-09-11 08:43:50
门楼插艾子。不说了。
手腕系五索(我们家乡就叫五索,只不过“索”音变读成“素”su。五色线搓成,系在手腕,这个不仅仅是南方有),辟邪作用。
明代陈堂有“端阳杂咏 ”其一云:
系臂相沿五色丝,浴兰采术亦何为。早知续命家家寿,何必山中茹紫芝。
这风俗很悠久。
《风俗通》载:“五月五日,以五彩丝系臂,辟鬼及兵,令人不病瘟。”
又,汉·应劭《风俗通》载:“五月五日,以五色丝系臂,名长命缕。”后人也称“续命缕”。据此,即此俗直承汉代,至今已两千年矣。
吃粽子。以前穷日子时候省略了。屈大夫,也就忘了纪念。
坐标青岛平度南乡。
至于喝雄黄酒什么的,没有的事。白娘子要是下凡到胶东,可以无忧矣。
又,配图的纤纤玉手是我从网上搜的,是谁的,侵权了,说一声,删。
回答于 2019-09-11 08:43:50
北方赛龙舟和南方吃粽子,纪念方式不一样。
回答于 2019-09-11 08:43:50
其实说到节日,除了在文化庆祝上有差距以外,饮食上的差距也是非常明显的,因为物产环境的不同而导致的饮食文化也是各有特色。
受制于地理环境的影响,南方人是偏甜的口感,北方人是偏咸的口感,但是在粽子上的制作却完全相反。
因为北方人仅仅是把粽子作为一种偏零食类来吃的。北方的主食是以面食面点类为主的,所以大部分糕点其实都是用米粉类的来做,这应该也是,为什么北方的粽子的馅料都是以红枣啊豆沙这一类偏甜的食材来搭配。
而南方则不同,南方的主食都是米类的,所以在粽子的制作上会添加了更多的馅料,特别的丰富。会制作咸粽肉粽蛋黄粽子等丰富口感层次的各种馅料粽子,这一点有点像北方人会做各种馅儿的包子一样。
但是随着中国人口流动面积的增大,现在的南北差距缩小了很多,饮食方面的交流与混搭也是越来越融合。
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