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除了八大菜系，中餐还有哪些？
菜系,东江,京菜除了八大菜系，中餐还有哪些？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
坐标内蒙古赤峰市，有名吃曰“对夹”，以酥皮夹熏肉，皮酥肉厚，佐以清汤，颇具特色！
回答于 2019-09-11 08:43:50
中国的八大菜系是传统的菜系 而如今时代再变 人们所吃的食物也有了一些改变 就像现在流行很多种小吃 比如啵啵鱼 酸菜鱼 东北烧烤 老北京涮肉大连烤生蚝 等等 都很受人们喜欢
回答于 2019-09-11 08:43:50
赣菜哇，并且我知道中国最大的赣菜教育基地就是在赣州开发区紫荆路178号。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好！
八大菜系是在中国历史长河中遗留下来的中国菜系，八大菜系只代表了中国的饮食文化中的菜系，而不能代表全部的中餐。中餐代表的是中国的各式各样的菜品，其中也包括八大菜系。除了八大菜系，中餐还有很多，随着时间的推移中餐的品种也在不断更新。
中餐不像有特定范围的物品就那几样，中餐含义广泛，种类发展快。
如果要说中餐除了八大菜系，还有哪些的话！想想啊！东北菜、冀菜、豫菜、鄂菜、本帮菜、客家菜、赣菜、京菜、清真菜、还有好多私家菜（但是说不出名字，不过都挺好吃）、秘制菜，
回答于 2019-09-11 08:43:50
十大菜系由来不是非常清楚，只能信口开河了既然题目已经说公认得八个，那么显然八大菜系这个定义是清晰明了的八大菜系是
鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。
其中鲁川粤苏形成的时间早，另外的四个成名的时间晚一点，这八大菜系的说法一直说到90年代以后，一直到最近这十五年才出现其他菜系的说法,八大菜系以外的小菜系
北京（京菜）
湖北（鄂菜）
上海（沪菜）
河南（豫菜）
黑龙江（龙江菜）
江西（赣菜）
山西（晋菜）
河北（冀菜）
天津（津菜）
贵州（黔菜）
陕西（秦菜）
辽宁（辽菜）
回答于 2019-09-11 08:43:50
外卖
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