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为什么鸡蛋上会有鸡屎?
鸡蛋,泄殖腔,母鸡为什么鸡蛋上会有鸡屎?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
为什么鸡蛋上会有鸡屎?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
母鸡生蛋和排粪共用泄殖腔开口产出,正常情况下鸡蛋上不会有鸡屎。
农贸市场上有些农户卖的鸡蛋为何有屎呢?因为农户平地放养鸡的粪便就排在地面上,鸡很容易污染腹部及后躯,加之产蛋场所受限或变数大,鸡蛋很容易被污染。
蛋鸡养鸡场的鸡在网架上饲养,所生的蛋直接进入蛋槽没有被污染的机会,所以很干净。
养鸡场的蛋鸡品种优良,饲料营养平衡,鸡蛋大小匀净,而散养鸡品质差异大,饲料的随意性也大,因而蛋的形状大小、蛋壳的厚薄及光滑均匀度差一些。
从卫生层面上看,养鸡场的蛋干净,两散养状况下的鸡蛋普遍被污染,前者优于后者,在自然条件下相对而言保存时间也略长。
从营养层面上看,养鸡场使用的是平衡日粮,而散养鸡饲料相对单一,两者的营养构成比例不一致。
从感观和喜好层面看,通常散养鸡蛋的蛋黄大于养殖场鸡蛋,蛋白的密度前者高于后者,蛋的韧性和喜好前者均占优势。
回答于 2019-09-11 08:43:50
因为鸡屎和鸡蛋是一个地方出来的。。。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你猜猜鸡哪个部位生出蛋的沾点鸡屎不是正常吗?你可以去农村看看或者农场就知道了
回答于 2019-09-11 08:43:50
一般自己家养的鸡下的蛋都有鸡屎,而大的养殖场的则没有。先说说为什么鸡蛋上会有鸡屎。
鸡蛋上为啥会有鸡屎
首先鸡蛋是从母鸡的泄殖腔出来的。而母鸡拉屎的地方也是泄殖腔。简而言之,母即下蛋和拉屎公用一个出口。这样就不难理解鸡蛋为什么有鸡屎了。
大养殖场的为什么没有
大养殖场的鸡蛋是机械化养殖,通常都有一个机械清洗的过程。经过自动化清洗之后整个鸡蛋就像洗了一个澡一样。所以大型养殖场出来的鸡蛋都是比较干净的。
总而言之,原生鸡蛋确实会有鸡屎,但市场上的不一定有。
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸡蛋外壳越脏包括干鸡屎,鸡蛋所含细菌越多,致病细菌主要是即沙门氏菌。 事实上,鸡蛋可能会透过两种不同途径受污染:经卵巢的直向传播;或经蛋壳渗透的横向传播。在直向传播的情况下,细菌会在蛋壳形成之前由受感染的生殖组织感染鸡蛋。至于横向传播,则通常由蛋壳上的粪便污染造成,因为鸡蛋是经泄殖腔产出,而该处亦是排粪的地方。 由于弄湿蛋壳可能有利微生物进入蛋内,故我们不需清洗有壳鸡蛋。由于鸡蛋在排出过程中和接触环境后会接触到细菌,故在有壳鸡蛋的表面找到细菌不足为奇。细菌数量多并不代表食物含有致病菌。 选干净的鸡蛋放入冰箱冷藏,先食用那些外壳不太干净的鸡蛋
回答于 2019-09-11 08:43:50
因为都是从鸡身上出来的呀,
回答于 2019-09-11 08:43:50
先有蛋还是先有鸡呢?
回答于 2019-09-11 08:43:50
因为鸡蛋和鸡屎从同一洞里排出呗。
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