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鸡蛋单面煎几分熟孩子可以吃？

鸡蛋,细菌,都是鸡蛋单面煎几分熟孩子可以吃？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

鸡蛋单面煎几分熟孩子可以吃？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，我是每文儿，很高兴能回答你这个问题。

1：鸡蛋尽量煎全熟给孩子吃哦，因为鸡蛋里面还是有很多细菌的，尤其是蛋黄里面，不要为了网上某些好看的图片给孩子吃不熟的鸡蛋。

2：煎鸡蛋也有很多种方法，可以煎荷包蛋，煎好了蘸一点点酱油很香的，也可以把蛋黄蛋白搅匀了再煎，还没提加点小葱在里面煎。

3：同时，蒸蛋羹，白煮蛋，蛋花汤，总之，不管怎样，建议给孩子吃全熟的蛋。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

家长朋友您好！关于鸡蛋单面煎几分熟孩子可以吃，不管您的孩子多大。

我认为都是要煎到全熟给孩子吃，有的人认为溏心鸡蛋营养价值高，更适合孩子吃，其实这是错误的看法，因为未完全熟透的鸡蛋比较容易受到细菌污染，其中最常见的致病菌就是沙门氏菌。大约10%的鲜鸡蛋里含有沙门氏菌。沙门氏菌是一种常见的致病菌，感染后会出现腹泻、发热、腹痛等症状。

研究人员在显微镜下，可以观察到鸡蛋的外壳布满小孔，这些小孔的直径比致病菌要大几十倍甚至几百倍。因此，鸡蛋随时可能被病原体侵入。被污染的鸡蛋无色无味，肉眼无法分辨。

沙门氏菌不耐高温，在70℃以上的热水中加热五六分钟就能被杀死，但在半熟的鸡蛋里，细菌没有全部被杀死，而儿童免疫系统发育不完善，感染沙门氏菌的风险更高。

最后告诉厨娘们，给孩子做无论是煮鸡蛋、煎鸡蛋、蒸鸡蛋都要做到全熟给孩子吃哦！

回答于 2019-09-11 08:43:50

鸡蛋单面煎很漂亮，但是儿童吃必须得全熟呀

回答于 2019-09-11 08:43:50

我觉得还是煎熟了吃好

回答于 2019-09-11 08:43:50

小朋友吃的话最好还是全熟吧！因为毕竟我们在市场上买到的大部分都不是无菌蛋，小孩免疫力本来就弱，还是安全第一！熟透了再吃！

回答于 2019-09-11 08:43:50

我家都是全熟，焦焦的孩子喜欢吃。带生的孩子反而不喜欢

回答于 2019-09-11 08:43:50

建议少吃煎鸡蛋。煎鸡蛋容易使鸡蛋变焦，变焦的鸡蛋含有致癌物3，4苯并比。经常吃煎鸡蛋，容易使油脂摄入过量，诱发高血脂和脂肪肝。因此煎鸡蛋时，油量不宜多，要用文火，使油温不过高。 对于没熟透的蛋国际卫生组织警告，由于生鸡蛋带有足以致命的沙门氏菌及大肠杆菌，可能会因吃了半生不熟的鸡蛋而致命，鸡蛋最好彻底煮熟才可食用。

回答于 2019-09-11 08:43:50

鸡蛋八分熟，最有营养，外面完全熟透，中间的黄成果冻状，其营养最容易被孩子吸收。

但是目前市面上卖的都是经过储藏的鸡蛋，所以煎至九分熟，比较保险。

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