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天津狗不理包子为什么退市？一笼八个一百左右，很贵么？
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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
普通的猪肉小笼包，一笼要98元，而且里面只有8个包子；而三鲜小笼包，价格更是高达104；高级的虾仁包子，更是卖到了35元钱一个。能吃上一个，一顿饭钱没了，我的可是三菜一汤呢。
相信真正想吃包子的人，都是偿鲜的心态，这个价格，回头客不受待见啊。所以，天津本地吃的人自然越来越少，外地人、游客也会来尝鲜，不过也是一次性消费。
三、高价低质，透支品牌魅力
其次我觉得还是质量吧，看了看点评网上关于天津狗不理包子的服务点评，很多网友表示没有以前的好吃了，产品质量跟不上；还有的网友表示包子全是塌陷，没丰满感，味道对不上，而且等待时间过长，感觉服务质量也跟不上。
顾客就是上帝啊，这算是行规了吧。餐饮行业的食品质量和服务质量很重要，即使是百年老字号，如果质量跟不上，久而久之，当初的金字招牌也会黯然失色，被广大消费者抛弃。
结语：
把一个民间物美价廉的小吃包装成‘高端食品”，这就是天津狗不理包子发展的实际经营不善，不得民心，自然就会“跌落神坛”。可惜了，百年传承的老字号，活生生被自己砸了招牌，黯然退市。当年的天津狗不理包子，最后只能定格在回忆之中。
我的早餐费只有5元预算，我吃过最便宜的天津狗不理包子5元一个，不正宗还填不饱肚皮，差评！
回答于 2019-09-11 08:43:50
天津狗不理包子谈不上什么退市，因为它是在新三板挂牌，专业点的说法叫做“终止挂牌”。终止挂牌也是有很多原因，并非是完全干得不行。
可不可以在新三板挂牌已经有5年了，而1858年的狗不理迄今到为止已有超过160年的历史，联想起北京全聚德烤鸭作为老字号，也是混的不怎么样，所以这次狗不理从新三板终止挂牌，还是引起了很大的关注。
这事又一次说明，凡是走价格高端路线的老字号，结果都不是太好，当然这里面也有例外，茅台酒走高端路线，它的效果反而更好，消费者与投资者都来捧场。
不过总而言之，老字号要走价格的高端路线，总是有很大的风险伴随。老字号有历史，如果价格更亲民，那么市场的拓展力是会更强的。不过令人遗憾的是，一些老字号总是认为自己是百年以上历史的老字号，历史沉淀与品牌积淀本来就是有附加值，所以很多在价格策略上都是走高端路线，价格高了受众基本上要变为小众，选择小众而放弃了大众，这其实并不是一个理智的商业判断。
一笼8个包子卖100块左右，这个确实比较贵。其实可以注意到，在整个包子品牌中，能成为能成为高端菜品的几乎没有。所以凭着招牌的名气，一味走高端化路线可能并不符合市场的现实需求，有时候大众化，会是打开老字号的另一番天地。
从接地气开始，再回到接地气本身，也是商业原来就是这样的轮回。
回答于 2019-09-11 08:43:50
锅子哥观点：狗不理包子的起点可谓超级高，是由大名鼎鼎的清代慈禧太后代言的。
2015年狗不理挂牌新三板，2020年5月10日正式终止挂牌，5年时间，天津狗不理黯然退市。
狗不理包子的传承。
狗不理包子是著名的“天津三绝”之一，另外两个是“十八街麻花”，还有“耳朵眼炸糕”。
但是最让国人传诵的，还是狗不理包子。
最早的狗不理包子，是河北武清县的一家普通的包子铺，由于这家包子铺的包子馅大皮薄，用料讲究，包子口味独特，因此很快就成为了当地最受欢迎的一家包子铺。
因为店铺的生意太好，所以包子铺的主人经常忙到没有时间照顾客人，所以就有了一个“不理人”的外号，之后，大家又调侃这家包子铺叫做“狗不理包子”。
在咸丰年间，袁世凯路过武清县，听说了这个美味的包子，于是就带了几个包子去讨好慈禧。慈禧吃完之后，对这个包子赞赏有加，夸赞到：山上的走兽，天空中飞的大雁，陆地上的牛羊和海底的海鲜，都没有狗不理包子香，吃了它让我感觉能够长寿。
从此，狗不理包子开始”绝冠全包子“。
狗不理包子的黯然收场，核心在于其经营理念和上市模式，与其主业和文化的大相径庭。
就在前不久，狗不理2019年财报显示：狗不理2019年营收为1.55亿元，同比增长20.10%。
与此同时，2019年净利润也较2018年增长17.22%。
实际上，狗不理的效益并不差。
那么为何，狗不理退市？
狗不理的解释是：“公司根据业务发展及长期战略发展规划的需求，结合自身业务发展需要以及当前实际经营状况，审慎考虑后申请终止挂牌”。
原来，狗不理上市后，其经营业务与主业没有任何关联。
其核心收入来自于“速冻包子、酱卤肉制品和速冻面点礼包”
这三项产品，后来又投向了咖啡业和健康产业。
可以说，偏离了主业的上市公司，在上市的路上很难走远，因为与其文化和核心竞争力已经背道而驰。
锅子哥观点
狗不理看似强大的集团背后，实际上也是在硬撑，主业包子已经恶评如潮，“性价比低”、“不好吃”等等已经充斥着游客的耳朵，包子——这个代表着中华文化“包容”的产品，如果能做到只有贵族才能吃得起，实在是让人大跌眼镜。
狗不理传承中华文化，希望他能够坚持走下去。
回答于 2019-09-11 08:43:50
任何商品如果脱离了市场，脱离了实际，最终走不远。狗不理也不例外。
作为南方人，对于面食其实本来就不是很喜欢，我们每天吃的就是米饭。如果说要吃吃，那也是偶尔尝尝鲜。对于我们来讲，天津狗不理包子就是个传说。没有亲眼所见，也没有亲口品尝。但是，俗话说，没有吃过猪肉，还是见过猪跑的。
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