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包子铺怎样增加营业额？

包子,互联网,馒头包子铺怎样增加营业额？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

包子铺怎样增加营业额？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

随着互联网的发展，越来越多的企业意识到了互联网的重要性，都想利用互联网思维来做营销，分一杯羹，谈到互联网思维营销，首先来了解互联网思维背后的三大营销手段：

博傻思维

80％的消费者都是傻瓜，他们普遍具有选择困难症，厌恶选择，喜欢从众，喜欢炫耀，哪里人多就往哪里走。

博傻思维的本质其实就是，不要以为消费者聪明，你如果不骗他们，他们还要骂你。

粉丝经济

只看品牌，始终相信这个品牌的实力，并且喜欢传播，帮企业制造出更多的粉丝，他们通常不问是非，购买不会经过大脑。比如小米，苹果等企业便是利用这种营销手段。

但是，要想通过这种模式，必须得建立一定的品牌知名度以及个人魅力，要善于制造话题热点，借助各种机会，激发更多的粉丝。

造梦营销

所有的消费者都是赚便宜不嫌够，吃亏就难受，因此可以通过打折来制造出消费者捡了大便宜的幻觉。

下面我们来看一个案例，小罗早点铺是一家传统的早点铺子，经营着包子馒头，包子的馅真材实料，馒头的面粉也是一级品牌，可以说产品完美无瑕，价格也挺公道，包子1块钱一个，馒头5角钱一个，豆浆1块钱一杯，但是生意却一直不温不火，老板在接触了互联网后，采取了以下的措施，发生了天翻地覆的变化，我们来看一下具体的营销手法：

1.关联营销——如果你买2个包子以上，豆浆只需要5毛钱一杯，其实豆浆的成本只有2毛，所以每天能够多卖很多杯豆浆和包子。





2.免费战略——只要买豆浆，馒头免费吃，这样赚足了门店的人气，越来越多的顾客前来购买。

3.科技策略——因为送出去的馒头越来越多，需要的馒头产量跟不上，于是老板引入了馒头机，从此自动生产馒头，提高了效率，能够接待更多的顾客。

4.增值服务——排队的顾客越来越多，考虑到夏天炎热，免费提供遮阳伞和小板凳，获得了一致好评。

5.会员体制——累计消费达到100元后，免费办理会员卡，会员享受免排队特权，并且享有生日免费吃喝。

6.平台扩建——人越来越多，老板决定把旁边的铺子也给租了下来。

7.丰富产业——只卖包子馒头不能满足更多消费者的需要，老板决定加入油条。

8.广告营销——老板找广告公司做了一张传单，然后请兼职出去分发。

最后，通过这样一个案例，我们发现了，这个还是原来的那个早点店，但是却做出了一种大公司的感觉，就因为馒头不要钱，带来了一系列的变化，我们也可以把这个店称为——互联网+馒头店。

总结：我们不一定要做最高端或者质量最好的包子，但一定要做与众不同的包子，我们要做包子界的“网红”，根据不同的年龄层次顾客，以及分析他们的特征，制定出最实用的销售方式才是最成功的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

大家好我是大娟子，很高兴为您回答包子铺怎样增加营业额这个问题。

我感觉我最有发言权了，因为我喜欢吃包子，特喜欢吃包子

（1）首先包子得做的好吃，还不要很大或者很小，中等大小就行。说一下猪肉大葱的，一定要瘦肉多，肥肉少，吃起来感觉不腻才行。

（2）豆腐陷的，要买好的豆腐，把陷调咸淡适中。

（3）包子放油要有个量，不要弄的很油腻，也不要很干燥。

（4）商家要用心做包子，好好学习做包子，不要加太多食品添加剂，包子皮要松软好吃。

总结一下，诚信做人，;心做事，肯定能让包子生意营业额暴涨的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

任何不能行之有效落地的方案都是空谈。电商为网，店商为王。互联网传统电商的发展已经到了瓶颈期，所以马云提出了新零售。多少人以为互联网电商平台要来救实体了，其实是搞互联网的那群大佬，现在到线下来打劫了。京东到家，苏宁小店，盒马先生，唯品会线下折扣店开到我们家门口了。实体店老板不考虑升级转型，最后咋亏得都不知道。

包子店铺增加营业额的的方案，因为地区差异，不知道你们的成本问题，所以我简单谈下个人的观点：

1.拼团模式：拼团购买送XX（鸡蛋等），或者消费多少送XX（鸡蛋等）

2.会员模式：充值多少送价值多少的实物产品，批量和上游企业拿货，价格有优势最好找几个商户一起做。赠品质量一定也要好，一定是大家都需要用到的，口碑很重要。

3.消费公排：设定活动周期，从每天第一个进店消费的到最后一个进店消费的人，一次类推。比如第一个消费一块钱，一个包子2毛钱的利润。5个人就是1块钱了，把这一块钱返还给第一个人，就这样往后排。不够返了，放在营业额内。第二天重新开始，搞几天就可以了，咱要盈利不能亏对吧！

4.异业合作：和附近服装店，商店合作，给人家个提成，有钱一起赚。

5.短视频：自己拍摄店内加工包子的过程，打造个人和店铺IP品牌。客户抖音头条这些平台帮拍一个，送一个包子。防止发后删除，流量达到多少再送一个包子。

参与以上活动的，留联系方式，添加微信，集中在一个微信群。增加除了包子之外的盈利业务，与厂家或者经销商直接合作比如：寻找服装、化妆品等日常用品，为客户提供产品质量有保证，价格实惠的产品。注意的是上游合作的，会一件代发。这样不占用资金，还有盈利。你只是提供了自己店铺场景和客户对你的信任。

通过活动，增加店内客流量，通过锁客来增加现金流，通过多业务来增加利润。你考虑咋做！

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