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用新鲜玉米摊煎饼加什么粉好?
玉米,煎饼,面粉用新鲜玉米摊煎饼加什么粉好?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴回答你的问题,我是时间煮星空,关于用新鲜玉米煎饼用什么粉?
我家也是经常在面粉中加一些粗粮,添加色彩和味道,更增加健康,一般我家都是用普通面粉。
用玉米做的煎饼小孩子都是比较喜欢的!我的做法简单,搭配奶酪,撒些小葱花,可以想象味道好及了,香甜金黄的玉米小巧的煎饼,让人食指大动,小朋友带去郊游也很合适,心情满分真是阳光便当。
玉米煎饼
食材:
玉米,玉米面粉20g,普通面粉30g、鸡蛋、火腿肠,糖、盐、奶酪片、黑胡椒粉、香葱
做法:
1.奶酪片切碎,玉米粒先用开水烫熟等一下好煎也比较甜,火腿切丁,香葱取葱叶,切成葱花
2.玉米粉和面粉混合,打入鸡蛋再加少许水搅拌均匀。
3.在面糊中加入火腿丁,奶酪粒和葱花搅拌均匀
4.然后加糖,盐和黑胡椒粉搅拌均匀
5.平底锅刷一层油,放入一勺面粉,摊成小饼。
6.小饼表面撒一层玉米粒,小火慢煎,火要小火要不然里面不熟,煎到金黄即可出锅,香喷喷的玉米小煎饼就做好了,非常美味可口,小孩的最爱。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
玉米淀粉
回答于 2019-09-11 08:43:50
土豆粉,拿走不谢!
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