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菠萝的茎甜的应怎么吃?
菠萝,水分,果酱菠萝的茎甜的应怎么吃?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
菠萝的茎甜的应怎么吃?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以做菠萝果酱吃
食材:菠萝一个,冰糖20克,盐一克。
制作方法:菠萝修去外皮,放在流水下冲洗干净,然后切成细碎的小丁后放入干净无水的锅中,开小火慢煮,煮至五分钟左右,此时菠萝里面的水分大多都溢了出来,稍微开一点火,让水分蒸发得快一些,煮至菠萝开始黏稠起来,水分快要收干的时候,再重新调回小火边煮边用勺子搅拌,防止菠萝里的糖分粘锅糊底,最后煮至菠萝抱团且没有水分的时候关火盛出。
菠萝里大含有大量的植物纤维,常吃有助于防止便秘,将新鲜的菠萝熬制成果酱,既方便食用又容易储存,一举两得,做好的果酱还可以制作各种馅料的点心和甜品,也是不错的一道吃法哦。
回答于 2019-09-11 08:43:50
主料:菠萝肉(150克)、牛肉肉(350克)
辅料:食盐(2/3茶匙)、青椒(1个)、蕃茄酱(4大匙)、玉米淀粉(3大匙)、淀粉(1大匙)、白糖(1/2大匙)、水(半杯)
1. 牛肉先用2/3茶匙盐腌制十五分钟。加入3大匙玉米淀粉,用手抓拌至表面都均匀的裹上玉米淀粉(这步忘记拍照片了)
2. 锅内热油至160度,放入裹好粉的牛肉,保持大火,炸至表面呈金黄色,即可捞出即干油备用
3. 锅内放少许油,投入青红椒,放少许盐炒至断生,盛起备用
4. 将调味料A倒入一只碗内调和均匀
5. 锅内再热一大匙油,将调料A倒入锅内。用小火一直煮至浓稠,浆汁能挂在锅铲上
6. 放入菠萝块,翻炒几下
7. 再放入炸好的肉块
8. 迅速翻炒至肉块和菠萝块都均匀的裹上浆汁,最后投入炒
好的青椒即可
回答于 2019-09-11 08:43:50
萝卜的茎腌咸菜最好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以用来炒鸡或者炒鸭,因为茎硬又甜的,用来炒不会太软,也不会出太多水,非常好吃。
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