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炸鸡柳的外面像米的料是什么?
面包,炸鸡,我是炸鸡柳的外面像米的料是什么?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
你好!我是做菜的萌萌妈,炸鸡柳外面向米一样的是面包糠,面包糠有金黄色的和白色的,用面包糠可以炸丸子,鸡排,炸鸡柳,炸鸡腿,鸡米花,猪排,牛排,汉堡,黄金虾球,炸土豆饼,还可以炸水果,面包糠一般是亮白色的,并且香酥脆软、可口鲜美,白色面包糠炸出来的东西不苦,口感好,希望能帮到你。
回答于 2019-09-11 08:43:50
面包糠
回答于 2019-09-11 08:43:50
面包糠
回答于 2019-09-11 08:43:50
面包糠,很多冷冻炸货都会用到,超市或者批发市场都有,当然,如果你有动手能力的话也可以自己做,将面包片用烤箱上下火180度烤干,装入食品袋中,用擀面杖或者圆柱形杯子将面包片擀碎就可以用了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
是面包糠
回答于 2019-09-11 08:43:50
面包糠,面粉
回答于 2019-09-11 08:43:50
面包糠,又称黄金面包糠,面包糠有几种。
回答于 2019-09-11 08:43:50
面包糠!一般卖调料的地方都有卖的,面包糠主要用于油炸食品表面,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翅、洋葱圈。
回答于 2019-09-11 08:43:50
是面包糠 很多油炸的肉类食品表皮都会裹一层
回答于 2019-09-11 08:43:50
那是面包糠哦,面包糠有黄白两种,也可以用薯片碎片裹[呲牙]
回答于 2019-09-11 08:43:50
哈喽,你好,我是厨房小白鸽哥。你的问题是炸鸡柳的外面像米的料是什么?
第一 有可能是面包糠。裹过面包糠的表皮炸过就会出现这种像米的感觉
第二 有的餐厅会在外面撒上椰丝,白色的,可能你就说的也是这个
第三 也有可能是小吃用的雪花片 看着很好看,味道也不错 在天合恒美就有。
我是厨房小白鸽哥,很高兴回答你这个问题。
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