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月子里有哪些调味品不能吃,煲汤可以放香料吗?
月子,母乳,产妇月子里有哪些调味品不能吃,煲汤可以放香料吗?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
月子里有哪些调味品不能吃,煲汤可以放香料吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
月子里有那些调味品不能吃,煲汤可以放香料吗?
你好,我是爱做饭的丹,
很高兴回答您的问题。
坐月子时不要吃辛辣刺激的食物,口味重的香料也不行,因为不仅要注意产妇的身体健康,如果是母乳喂养,也要注意不要吃不利于产奶的食物。要保持口味清淡,不要为了营养就一味的吃一些高油脂高热量的东西。比如油炸的排骨之类的。首先要多喝一些汁水、汤水,比如鱼汤、米酒,还有一些红枣以及豆类食物,同时还有一些猪蹄之类的,蔬菜水果也要搭配吃一些。如果喝排骨汤或者鸡汤尽量把上面的油撇干净。
推荐一道鲫鱼豆腐汤:
1、新鲜鲫鱼一条去鳞也内脏清洗干净。
2、少许油把鲫鱼稍微煎一下,千万不能火大。
3、煎好的鱼倒入清水煮沸,加两片姜,一小勺米酒。
4、加入豆腐,熬至汤汁呈奶白色即可。加少许盐调味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好很高兴回答你的问题,我是一个美食领域创作者,伊华小厨。如果我的回答能帮到你,可以关注一下我,更多美食每天更新。
这是我今天做的排骨汤非常时候做月子的人吃,排骨是一道非常有营养价值的美食。许多人都会做排骨汤,但是要想让排骨中的营养价值最大化地发挥出来,被人体吸收,还需要生活中的一些经验和技巧,这是上一辈子老人留下来的,今天我就把这个经验分享给大家。
这是我在市场买的1千克排骨,老板已经给剁成块儿了,首先把排骨装入大碗中,倒入适量的清水泡一泡去血水,一定要多泡一会血水泡干净了,做出来的汤好不好喝,这一步是关键
接下来准备一节山药,一根胡萝卜去皮,然后清洗干净,胡萝卜切成小块,山药切成段,把一小块姜切成片,一节老葱也切成片。接下来把泡好的排骨捞出来放到另一个碗中,然后锅中倒入适量的清水,把排骨倒入锅中,加入切好的姜片和葱片,一勺料酒去腥,盖上锅盖大火烧开
然后用筷子把排骨夹到大碗中,再把锅刷干净,加入少许的油,倒入排骨翻炒均匀,倒两大碗清水,排骨和汤都倒进高压锅里,这样做可以节省时间,而且高压锅的压力,很容易使肉脱骨,骨头中的钙也能熬制出来增加鲜味,盖上锅盖按煲汤键,等高压锅的高压气自动跑没就可以打开锅盖了,用筷子把排骨夹到炒锅里,再把汤倒进锅中,加入切好的胡萝卜和山药,再加入适量的玉米粒,青豆,枸杞子,大枣盖上锅盖把胡萝卜和山药煮熟就可以出锅了,出锅前加入少许的食用盐,不要放多了有点就行
您对我的文章有什么建议可以在评论区里留言,大家可以一起讨论。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好,我是爱伟琪
十月怀胎,一朝分娩,对产妇每一分钟都很难熬的日子,直到宝宝出来,整个肚子被掏空,忍着痛,也是满满的幸福。
事情还没有完了,还有一个月的月婆子做了,月子期间,身体脾胃虚弱,饮食上要搭配好,才能调理好身体,大人吃的好,宝宝才有奶喝。
月子里那些调味品不能吃?
味精,现在人做菜习惯放味精了,产妇尤其注意不能吃味精,因为味精会造成母乳宝宝体内缺锌,建议不要吃。
辣椒,花椒,咖喱,芥末
母乳妈妈就不用说了,食用辣椒容易导致上火,容易导致宝宝便秘、湿疹等。非母乳的妈妈也最好是过了月子再吃辣椒,毕竟月子期间身体还在恢复当中,肠胃虚弱,尽量避免这种辛辣刺激的调味料。
茴香:容易回奶,母乳妈妈要避免食用。
桂皮:属于热性调料,容易消耗肠道水分,导致便秘,最好不要食用。
黄酒:黄酒的酒精成分要比料酒浓,母乳的妈妈尽量不要食用,以免酒精进入母乳,影响宝宝大脑发育。
豆瓣酱:如果不是自家酿制的豆瓣酱尽量不要食用,含有的食品添加剂比较多。
我生的两个小孩坐月子,吃的最多的就是生姜,生姜性温,能促进血液循环,帮助恶露排出,炖汤的时候适当放一点生姜片还可以去除腥味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先很高兴回答这个问题。
坐月子是女人一生中最重要的的一件事之一,做不好月子容易落下月子病,甚至病痛会纠缠一生。所以月子里饮食很重要,作为一个过来人,我总结了以下几类不能吃的。
菜类:韭菜 白萝卜 黑木耳 樱桃萝卜 香椿 苦菊 木薯 香菜 苦瓜 尖椒 韭菜花 竹笋
主食类:红薯 薏米 韭菜盒子 冷面 螺蛳粉 寿司 大麦 八宝粥 油条 皮蛋瘦肉粥
调料类:白糖 豆豉 椒盐 十三香 黄酒 鸡精 芥末 花椒 八角 黑椒汁 豆腐乳 胡椒粉 桂皮 老干妈 糖蒜 豆瓣酱 五香粉 辣椒 薄荷 辣椒酱 孜然粉
还有就是腌制品不吃,辛辣刺激就更不要占了,有些拿不定主意的食物或者调料,小编还是劝您不要食用为好。等弄明白再吃也不迟。
煲汤放香料也是不可以放的,因为香料里有很多都是中药材,比如上面说的桂皮,它有药效,对婴儿不好,如果想提鲜增香可以放些许耗油,姜片。
不知道我的回答帮助到您了没有。
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