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奶油海鲜意面好吃不?
奶油,海鲜,意大利奶油海鲜意面好吃不?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
奶油海鲜意面好吃不?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
[呲牙][呲牙]当然好吃啦,[爱慕]是我的最爱呢,浓浓的奶油味道,配上海鲜,[机智]味道美极了,[耶]下面是奶油海鲜意面的做法:
主料
意大利面200克
洋葱1小个
奶油100克
猪肉馅50克
辅料
盐适量
黄油2块半
速冻海鲜200克
蒜3瓣
做法
1.洋葱和蒜剥皮洗净切碎待用
2.水烧至六成热,加入什锦海鲜,继续煮两三分钟,水开之前捞出海鲜,旁置待用,为图省事,我买的是家乐福速冻什锦海鲜,如果用新鲜的青口和虾会更好吃
3.捞出海鲜,旁置待用,把煮过海鲜的水盛出半碗待用,剩余的水用来煮意面
4.煮好的意面捞出盛于碗中,放入半块黄油搅拌防止粘连
5.平底锅热至六成,加入两块黄油,中火融化
6.蒜和洋葱爆香
7.少许猪肉剁成肉末入锅炒,或者像我一样偷懒用现成的haché de porc,此处应有肉香扑鼻而来
8.加入海鲜,继续炒
9.加入鲜奶油和盐翻炒,再倒入之前留的半碗焯过海鲜的水,焖锅煮一会儿,奶油要用优质的没有添加剂的哈
10.加入意面,翻炒一会儿,出锅!
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴胖虎饮食君能够回答这个问题。胖虎饮食君对于吃这件事情上就没有放弃过,凡事有吃的地方都会看到胖虎饮食君的身影。胖虎饮食君就给大家推荐简单易学的几款奶油海鲜意面的做法,大家在家里面也可以自己动手做一做哟~
一、意大利奶油海鲜意面
原料:
· 意大利面 200克
· 橄榄油 20克
· 大虾 数只
· 带子 数个
· 扇贝肉 数个
· 芦笋 3根
· 荷兰豆 少许
· 鲜奶油 适量
做法步骤:
1、先将意大利面下熟备用
2、将荷兰豆和芦笋焯烫熟
3、平底锅下橄榄油,将海鲜煎熟
4、加入盐和胡椒粉
5、再加入鲜奶油和适量开水
6、下入事先煮熟的意大利面
7、最后加入芦笋与荷兰豆,看各人口味增加盐与胡椒粉调味,美味就完成了!
二、奶油杂蔬海鲜意面
原料:
意大利面 一份虾仁 2个速冻杂蔬 适量黄油 适量淡奶油 100g欧芹碎 适量罗勒碎 适量盐 适量秋葵 2根黑胡椒碎 适量做法步骤:
1、烧一锅水,水里放一点盐,水开下意面煮到中间还有一个白点,关火泡着
2、泡意面的时候准备食材
3、秋葵,虾仁切丁
4、在锅中放入黄油
5、放虾仁炒变色
6、加入蔬菜翻炒,这个时候放入适量盐,罗勒,欧芹碎翻炒均匀
7、倒入淡奶油煮开
8、放入意面翻炒均匀即可,最后撒点黑胡椒碎
9、美食制作完成!
三、白汁海鲜意面
原料:
意大利面
黄油
白蘑菇
红葱头
盐
芝士粉
罗勒叶
黑胡椒
奶油
蛤蜊
墨鱼
做法步骤:
1、准备所有食材
2、滚水下面加两勺盐一点油,开始煮意大利面
3、先把蘑菇干煸,才会更好的激发蘑菇独特的味道
4、加牛油放海鲜炒一会儿
5、捞出面加两勺面汤收汁
6、加奶油加芝士粉
7、撒上罗勒叶黑胡椒盐芝士粉,就可以开吃咯!
以上就是胖虎饮食君和大家分享的关于简单易学的奶油海鲜意面的做法啦~如果大家觉得还不错,就请给胖虎饮食君点个赞吧~
回答于 2019-09-11 08:43:50
非常好吃,当奶油包裹着意大利面而滑入口腔的瞬间,宛如一朵香槟玫瑰在唇齿和味蕾之间绽放。
回答于 2019-09-11 08:43:50
喜欢吃西餐的人一般都喜欢奶油海鲜意面吧,可以在西餐厅里吃,也可以在家自己做。喜欢烹饪的可以自己尝试在家做,相信很多家里有孩子的会喜欢,奶油奶香味宝贝们不会拒绝的。首先将意大利面在锅里煮熟,加少量盐,出锅的时候可以淋一点橄榄油防止面粘连。接着用橄榄油爆香蒜蓉,然后放入事先用料酒和盐腌制的虾仁扇贝等自己喜欢的海鲜,最后淋入稀奶油,等汤汁浓稠之后关火,将汤汁倒在意大利面上,再装饰一下就可以端上桌了。奶香味十足,奶香味和海鲜味交融,光味道就很迷人了,做起来也相当快手,可以学习一下。意面很有嚼劲,海鲜也很软嫩,沾满汤汁的面条吃起来更美味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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