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吃了绿皮土豆腹痛怎么办？

土豆,龙葵,吃了吃了绿皮土豆腹痛怎么办？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

吃了绿皮土豆腹痛怎么办？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

大家都知道长芽的土豆不能吃，其实绿皮土豆也不能吃。因为不管是长牙的土豆还是绿皮的土豆，都含有一种有毒的物质叫龙葵素，又叫龙葵碱。成熟的土豆中龙葵素的含量较低，可以安全食用。而未成熟的或因贮存时接触阳光引起表皮变绿和发芽的土豆中含有大量的龙葵素，食用后可能引起急性中毒。

龙葵素中毒的病理变化主要为急性脑水肿，其次是胃肠炎，肺、肝、心肌和肾脏皮质水肿。症状较轻者口腔及咽喉部瘙痒，上腹部疼痛，并有耳鸣、畏光、头晕、恶心、呕吐、腹痛等症状，经过1～2小时会通过自身的解毒功能而自愈。严重者表现为体温升高和反复呕吐而致失水、瞳孔散大、呼吸困难、昏迷、抽搐，应尽早送医院治疗。极少数严重中毒的患者最终可因呼吸麻痹而死亡。龙葵素还有致畸作用，孕妇中毒后可能导致胎儿出现脑畸形和脊柱裂。

所以，如果腹痛症状1-2小时未能缓解或伴随其他严重症状者应及时就医。

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，土豆不只长牙的不可以吃，表皮变绿的土豆也是不可以吃的。发芽和发绿的土豆里含有大量的龙葵素，如果吃了发芽变绿的土豆，会有可引起中毒的可能。龙葵素不仅对胃肠道粘膜有较强的刺激性，对呼吸中枢也有麻痹的作用。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我们都知道，发芽的土豆不能吃，绿皮土豆最好也不要吃，因为发芽的和绿皮的土豆都容易产生毒素，吃了容易中毒！如果吃了以后，腹痛情况较轻的话可以观察一下，如果腹痛严重的话赶紧就医

回答于 2019-09-11 08:43:50

去医院看一下，应该是食物中毒