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明天立夏了，你们当地都有什么习俗，有什么当地传统的美食？
立夏,香椿,习俗明天立夏了，你们当地都有什么习俗，有什么当地传统的美食？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
明天立夏了，你们当地都有什么习俗，有什么当地传统的美食？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
立夏是一盏送春迎夏的青梅酒
春末夏初时节，古人好用青梅、青杏煮酒，取其新酸以醒脾胃，咀嚼青梅亦合“含春迎夏”之意。《三国演义》第二十一回曹操“随鞭一指生梅林，便使万军不唇干”“望梅止渴”的掌故脍炙人口，而“青梅煮酒论英雄”慷慨豪迈的精英对决，把一个长歌当啸、豪气冲天的乱世奸雄曹操，一个“勉从虎穴暂栖身，说破英雄惊煞人”的盖世枭雄刘备，刻画得惊心动魄，成为“立夏之首，青梅煮酒”的风雅谈资。
在“槐柳阴初密，帘栊暑尚微”的立夏时节，文人骚客自古就有“青梅把酒送春归”的“饯春”雅俗，有宋一代尤甚。文人雅集，诗人幸会，自是“酒卮扬，醉来诗兴狂”，张震感叹“青梅如豆，断送春归去”，陆游“饯春宴”上吟咏“煮酒青梅次第尝，啼莺乳燕占年光”。28岁的晏殊浪漫《诉衷情》：“青梅煮酒斗时新，天气欲残春。东城南陌花下，逢著意中人”。“立夏饯春”作为士林节令时尚世代不绝，清人叶矫然作《立夏日雨中集城西书院》诗，雨中把盏：“鵁鶄逐子伯劳飞，天淡云浓夕照微。劝汝东风一杯酒，明年春色早言归”。
（原创作品，图片来自网络）
回答于 2019-09-11 08:43:50
我老家唐山，立夏我们吃烧饼，不在老家，已经准备自己做啦
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是鞍山人，我们这立夏吃火勺，不知道是为什么吃，就是我从小到大一直都是这样的，反正我就知道不管是什么日子，只要是有个名字就会有个理由吃一些什么东西。立春吃饼，立夏吃火勺，立秋吃馒头，立冬吃饺子，谷雨吃豆腐脑，清明吃肉，还有好多我记不住了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们这儿迎接立夏的食物是野米饭。
一锅合格的野米饭，
需要在户外搭口锅子 柴火炊煮；
蚕豆和咸肉是必须要放的。
豌豆土豆腊肠春笋 则是豪华版的加料，
嫂子家的习惯是还要拌上莴笋叶。
从前小孩们要拿着袋子去各家讨米，
一锅饭用各家米煮寓意最好，
和万圣节讨糖果一样欢乐。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，很高兴回答您的问题，希望我都回答对你有帮助。
在花姑娘生活的城市每到夏天除了“我要去海边”外，吃剉冰也是许多人夏天的的选择，就从台湾古早味便宜又大碗的剉冰吃起，让这些剉冰品疗愈你的“热”灵魂吧！
藕色中透着微微光泽的芋头，与好咬软Q的芋圆、地瓜圆一同挤满在冰块上，旁边还有软烂适中的红豆作伴，光是看了就让人食指大动，只想立马大啖好几口一解夏日的燥热感。
煮得透烂的芋头，口感松软入口即化，滑顺的芋头蜜香更是洋溢满嘴。
弹性与风味极佳的地瓜圆、芋圆吃起来有淡淡的香气，浓醇厚香的鲜奶，伴着Q嫩手工客家仙草冻一同入口，爽口涮嘴又沁凉，完全不需耗费精神动嘴巴咀嚼，就能直接沁人心脾唷！
软Q又带劲的粉圆，松软绵香的蜜芋头，亦或是有着扎实口感的红心粉圆，配着酥脆雪花黑糖片，两种口感一次满足，这个夏天就来点不一样的吧！炎夏容易食欲不振，可是说到“吃剉冰。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好，我是爱伟琪
立夏是农历二十四节气中的第7个节气，时间是在每年的5月5日或5月6日，是夏季的第一个节气，表示孟夏时节的正式开始。
在湖南还没有那么热，晚上还要盖棉被，一路奔波回到家，居然还要开风扇，一看挂历明天是立夏，怪不得这么炎热了，小孩还老是说妈妈我肚子疼，这个时候就要预防肠炎了。
立夏我一般都是选择香椿叶茶，香椿是一种阴气很足的植物，它自身的生长能力特别强，只要有阳光，就能长得飞快，香椿芽的生长也是很快的，嫩芽发出来采摘后，过几天又发出新叶摘了长，长了摘一个春天下来可以吃很多茬。
香椿最大的特点就是辛香，喜欢它的人特别喜欢，不喜欢的定不会品尝，如果你了解香椿，可能觉得它的香味真是非常的可心。
香椿是有药性的，他可以祛风利湿，可以预治防风湿病，吃法也很简单，在香椿初春刚发的头茬牙很嫩，用盐腌一下切碎了，拌嫩豆腐，淋上点香油，味道特别的好，长大一点的香椿芽就拿鸡蛋来炒，很香，
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