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鸭蛋炒饭可以吗？好不好吃？
鸭蛋,炒饭,米饭鸭蛋炒饭可以吗？好不好吃？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以，但不太好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以，但是不好吃，鸭蛋比较腥。鸭蛋炒饭多放点酱油稍稍咸一点趁热吃还可以，凉了更腥。如果家里的鸭蛋多，建议你还是腌一下好吃，真心不适合炒饭吃，想吃炒饭的话还是用鸡蛋吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸭蛋可以炒饭，以“鸭蛋炒饭”为例。做法如下：
准备鸭蛋两个，米饭若干
橄榄油适量，鱼露适量，葱花若干
食材：米饭、香葱和鸭蛋。
1将鸭蛋洗净，打入碗中。
2加入适量的鱼露。拌匀。
3热锅，放入适量的黄油。见黄油融化。
4放入米饭。炒至均匀。
5倒入鸭蛋液。炒匀，让鸭蛋液均匀包裹住每一粒米粒即可关火。
6放入葱粒，炒匀即可。
7上桌后就可美美享用啦。
回答于 2019-09-11 08:43:50
1、将蛋液倒入冷却的白米饭搅拌均匀（香肠丁青豆备用）
2、不粘锅里加适量油，加入香肠丁和青豆子翻炒一下，加入搅拌好的米饭，不停的翻炒，根据喜爱米饭软硬程度，喜欢软一点就时间炒短一些，喜欢脆一点就多炒一会（加点生抽加盐翻炒）
3、最后炒好加入葱花，真的爆香！
如果喜欢辣一点的朋友还可以加点点剁椒，特别好吃，炒好以后一上桌基本都很快被吃完。颗颗分明金黄金黄的炒饭一看就食欲满满，做法简单，偶尔换换口味真心不错。吃太多就怕上火，所以建议不要经常吃就好了！
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好，鸭蛋是人民常吃常喜欢的一种家家禽动物，人们通常都是拿来做皮蛋，咸鸭蛋之类的，用来炒米饭是可以的，并不是说不可以，鸭蛋含白质特高，很多老年人常吃，它可以让你身体变强壮，所以味道有点腥，这个腥味我们是可以去改善或者用其它东西压压，炒出来就不会了。比如在炒饭时，先炒鸭蛋把它炒老点，再配点青椒，花椒，豆办酱，少放点醋，葱花，火腿肠茉，之类的，炒出来又好看，又好吃，味道又没那么腥。
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸡蛋炒饭可加点葱花更好吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
没怎么吃过哦
回答于 2019-09-11 08:43:50
理论上是可以的，但是鸭蛋有一股腥味。炒出来的饭不好吃。建议还是鸡蛋炒饭。
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以不好吃
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