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10cm的铸铁锅能做什么菜？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

我有两个10cm的铸铁锅和一个同样mini的小煎锅，也经常派上用场呢

铁锅饭

一点剩米饭垫底，口蘑、胡萝卜、青豆鸡肉炒熟放在上面，小火焖一会即成

焗饭焗面

炖牛肉焗饭，米饭垫底，牛肉、西红柿、胡萝卜炖熟浇在饭上 ，上面撒马苏里拉奶酪焗制

白酱焗面，管状意面煮熟垫底，浇白酱，点缀蔬菜和培根，撒马苏里拉奶酪焗制

浓汤

小锅喝法式浓汤也很不错

煎蛋

我用那个小煎锅煎蛋，一次刚好一个

回答于 2019-09-11 08:43:50

你没有弄错，10cm的铸铁是过的高的，还是过的直径，如果是10cm的直径，这样的铁锅只有一般中号小碗口大，能做什么，应该是模型，具有收藏价值，你就留着收藏着，你应该多铸造一些不同类型，老辈子都用过的，举办一个铸造铁锅展览馆模型，保证效果会不错。

回答于 2019-09-11 08:43:50

你是说这种锅吗？你看一下视频，里面有做法。

回答于 2019-09-11 08:43:50

烙饼或者煎制食物都非常好用。

基本不会出现糊掉的情况。

特别是煎牛排，想吃几成熟就煎几成熟。

回答于 2019-09-11 08:43:50

烙饼

回答于 2019-09-11 08:43:50

都可以

回答于 2019-09-11 08:43:50

主要是用来煎东西的吧。

回答于 2019-09-11 08:43:50

大锅菜

回答于 2019-09-11 08:43:50

菜切小段就可以了，轻松来几个颠勺～

回答于 2019-09-11 08:43:50

煎蛋、德式香肠、培根、牛排，一人食的话还可以煎一些小菜，蘑菇、圣女果之类的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以做红烧肉，红烧肉一般份量不会很大，铸铁锅又容易炖烂，我还喜欢又铸铁锅来焖饭，米饭焖出来特别香。

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