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从古至今的雅致文化,就会想起我们的茶文化,大家有什么想说的吗?
茶文化,茶具,雅致从古至今的雅致文化,就会想起我们的茶文化,大家有什么想说的吗?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
三.说到茶肯定是在一个闲适的时间至少两人在交流,而且是高雅的东西,这就是场景。
四.茶是需要品的,如牛饮水不是品茶,那是止渴。
从这几个方面一个读书人煮茶品茗的画面跃然纸上。
胸藏文墨怀若谷,腹有诗书气自华。讲的就是这个
回答于 2019-09-11 08:43:50
很难想象一个国家长期动乱能够孕育出什么雅致文化;中国的茶文化,发端于唐朝,到了宋元基本上消失了;南宋时期传入日本后,茶文化才得以发扬光大。
说来你可能觉得诧异;唐朝以前的汉字中根本就没有“茶”这个字;只有“荼”字来表示“茶”这种植物;到了唐朝,出了一个“茶圣”陆羽,他将“荼”字中间的“一”去掉,这才有了今天汉字的“茶”。
换句话说,“荼”就是古籍记载的“茶”;不过,那时候的茶,并非是人们常用的一种饮料用来解渴,而是用作一味中药。
茶,作为饮料来泡制开始于唐朝;但是,那时候的“喝茶”和今天完全不一样;也不叫“喝茶”,而是“吃茶”。这是为什么呢?
唐朝人首先将茶叶磨碎,还要用罗筛筛一遍,使之成为粉末状,然后加以各种调料放在火上慢慢的煮;如果再加一点辣椒,那么和现在的“胡辣汤”可以媲美。
泡茶,在宋朝才开始;这样喝茶才更加方便;由此才衍生出各种各样的茶具比如说瓷器以及宜兴茶壶;茶文化才真正开始。
中国人津津乐道的“茶道”二字,在《新华字典》《辞海》《词源》等等字典中,根本没有相对应的词条;相反,自从传入日本后,茶文化才真正成了一种文化。
现在全国各地,特别是南方地区的产茶省份,各个旅游景点倒是异彩纷呈,中国人才得以见识到茶文化,或者更准确的说,见到茶道表演。
前几年有一首流行歌曲,歌名是《前门情思大碗茶》;人们怀念的是“大碗茶”;这哪里是什么“雅致文化”?
中国人喝茶,与年龄有着很大的关系;年轻人基本上不喝茶;他们的最爱是“芬达”,是星巴克;除了少数民族以外,汉族人喝茶往往都是上了年纪的人,只有他们才有时间和心情去“品茶”。
回答于 2019-09-11 08:43:50
茶乃舌尖中之大文化也。历史悠久,博大精深。生长怪异,色味杂见,炮制精到,功效神奇。致使饮茶者众。余有小小感悟,略淡几句,以飨共玩。茶者,青黄赤白黑也。飘香四溢。长于髙山云雾之上,深入幽壑峡谷之中。吸天地之灵气,得日月之精华。故而宾朋相聚,礼之先者茶也。茶香生逸趣,暢饮醉心神。覌之龙井、雨花,毛尖、普饵,茉莉、毛峰,烏龙、碧螺,茗茶之多,何以尽述。水有长江黄河,急缓之取。火有大小,亨调不一。湯液温热,沏之有异。目睹清澈明亮润泽,芬芳清香无杂者,斯为上乘。饮之清心怡神,和胃健脾,盖智强身,却病延年。真乃香飘千里外,珍誉五湖中,能与日月饮,久久可仙翁。
回答于 2019-09-11 08:43:50
说了高大上,问题是,我们做到了吗?
做到了实质,我们问心无愧。有价值
没做到实质,我们徒有其表。有泡沫
我们要哪种茶文化?茶生活?
回答于 2019-09-11 08:43:50
茶和茶文化延绵上千年,足矣知其深宽广,了解茶和茶文化,要溯源,正视它的历史和传承,在古代,作为百姓,茶不是生活日用消费品,人均消费量极其少,不论是药用医用,茶的地位非常高,茶走进百姓家,本身历史就不长,我们今天可以享用神奇树叶和大自然的恩惠,既要秉承又要弘扬。
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