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椒盐鹌鹑蛋怎么做？

鹌鹑蛋,椒盐,花椒椒盐鹌鹑蛋怎么做？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

椒盐鹌鹑蛋怎么做？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

椒盐鹌鹑蛋

原料：鹌鹑蛋、花椒、孜然、糖、盐、芝麻、食用油

做法：

1、鹌鹑蛋凉水入锅，水开后继续煮3分钟即可

2、煮熟的鹌鹑蛋去皮，用厨房用纸吸干水分

3、入油锅炸着表面略有变色

4、炸好后盛出待用

5、热锅不放油，入花椒粒干炒出香味

6、倒入孜然、芝麻、糖、盐、关火，借着余温翻炒均匀

7、倒入研磨器，研磨成末

8、每颗鹌鹑蛋均匀的沾上椒盐末




回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，我是张小凡美食，很高兴为你解答问题，鹌鹑蛋有很多种做法，其中一种叫做椒盐鹌鹑蛋，这种做法非常香酥，老少咸宜，下面让我来告诉你，椒盐鹌鹑蛋应该怎么做
1：首先准备好半斤鹌鹑蛋，放锅里煮熟，捞起放入冷水，剥壳后洗干净，沥干备用，要注意剥坏的鹌鹑蛋不能再用，这样炸起来才不会起泡泡
2：炸鹌鹑蛋，一定要冷油下锅，慢火炸至金黄后，捞起备用
3：放少许油，放入蒜粒，适量的鱼露，把鹌鹑蛋放入锅中翻炒，放入一些青红椒粒配色，最后撒上椒盐粉，翻炒均匀就可以了
一道香酥椒盐鹌鹑蛋就完成了，下面是我拍的视频，里面有详细的做法，希望可以帮助到你

回答于 2019-09-11 08:43:50

我是小胖很高兴回答你的问题做法如下

原料：鹌鹑蛋、花椒、孜然、糖、盐、芝麻、食用油

做法：

1、鹌鹑蛋凉水入锅，水开后继续煮3分钟即可

2、煮熟的鹌鹑蛋去皮，用厨房用纸吸干水分

3、入油锅炸着表面略有变色

4、炸好后盛出待用

5、热锅不放油，入花椒粒干炒出香味

6、倒入孜然、芝麻、糖、盐、关火，借着余温 翻炒均匀

7、倒入研磨器，研磨成末

8、每颗鹌鹑蛋均匀的沾上椒盐末，开吃

回答于 2019-09-11 08:43:50

您好，我是爱吃的少女心，很高兴能回答您的问题，做椒盐鹌鹑蛋的做法整理如下：

首先我们要准备好原料：其中有鹌鹑蛋、花椒、孜然、糖、盐、芝麻、食用油。原料准备好了以后我们就可以开动了，具体可分为7步如下：

1、鹌鹑蛋凉水入锅，水开后继续煮3分钟即可

2、煮熟的鹌鹑蛋去皮，用厨房用纸吸干水分

3、入油锅炸着表面略有变色

4、炸好后盛出待用

5、热锅不放油，入花椒粒干炒出香味

6、倒入孜然、芝麻、糖、盐、关火，借着余温翻炒均匀

7、倒入研磨器，研磨成末

8、每颗鹌鹑蛋均匀的沾上椒盐末。

好吃的椒盐鹌鹑蛋就做好喽，开吃吧，老少皆宜，真的很好吃。

我的回答到此结束，感谢您的阅读，我是爱吃的少女心，希望我的回答能对您有所帮助。