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疫情过后,餐饮业的发展会怎么样?
疫情,餐饮业,外卖疫情过后,餐饮业的发展会怎么样?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
盈利模式
在疫情期间,传统的线下销售受到了巨大冲击,而外卖在这个时候就凸显出了它的优势,这次的疫情也给从事餐饮业的人提了个醒,单单靠线下的盈利模式是不行的,在疫情过后,一定要将线上和线下两种销售模式结合起来,这样也能提高自己在这个行业中的竞争力。
入手门面
在疫情期间有不少餐饮店受到了巨大亏损,多多少少会有一些店子无法撑到疫情结束,所以疫情过后估计会迎来一波倒闭潮,这时入手店铺会便宜一些,在未来餐饮业的市场还是比较大的,大家在家里宅了这么久,都已经非常想念外面的各种美食了,等到疫情结束,一定会有很多人给餐饮店捧场的
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请!
我觉得谈疫情过后,餐饮业的发展情况的话,首先要知道疫情前是什么样的。
疫情前,餐饮业发展还是不错的,大家有空也会和朋友聚餐请客户吃饭,为了追求刺激,吃各种野味的人也不少,大家吃饭也没太多顾忌,那里人多就去哪里。
疫情过后,俗话说,吃一堑长一智,我觉得吃野味的会收敛一点,毕竟命都没了,吃什么也不香了不是,但也会有死都不怕的,活着就为了作死。还有就是在家待了几个月,这厨艺是蹭蹭见长,所以一般还是自己做的干净卫生一点,除非那天太累了才去外面解决下,还有就是更加注重卫生,会选店面卫生整洁的门店。
所以,疫情过后餐饮业要想做好,肯定更加注重自己的卫生,门店内设计也尽量避免顾客扎堆的设计,经营就远离野味高危的生物,民以食为天,餐饮业也会优胜劣汰,做好内功,有的是机会,相信未来还是很美好的。
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