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牛油果切一半怎么保存？
牛油,果肉,保鲜膜牛油果切一半怎么保存？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
切开的牛油果会让果肉暴露在空气中，它含有的一些活性成分会与空气中的氧气之间发生反应容易让果肉变黑，所以切开后的牛油果在保存时一定要注意与空气的隔离，尽量用保鲜膜把它包起来再存入冰箱。
切开后的牛油果也可以放在常温下保存，只是它的保存时间比较短，最多不要超过24小时，而且在保存时一定要用碗或者小盆把它扣起来，避免它与空气接触，不然牛油果的果肉很快就会变色变质，那样就不能再吃了，最好把它直接扔掉。
回答于 2019-09-11 08:43:50
因为我很喜欢牛油果加牛奶，所以会常常买牛油果。
1、牛油果切一半保存时一定要保存那一半，带有果核的部分，而且不能直接保存，要取适量柠檬汁直接连在牛油果的断面上，再用保鲜膜把余下的半个牛油果包起来，随后把它放入冰箱，这样能让切开的一半牛油果保存2~3天不变质。
2、切开的牛油果还能冷冻保存，在冷冻保存以前不要去核，也要把它放到可以密封的保鲜袋中，并把袋中的空气排空，随后再把它放入冰箱的冷冻室，以后想吃时取出把它化开，还能品尝到牛油果的鲜嫩滋味。
3、切开一半的牛油果还可以把果核挖掉以后，用小勺把里面的果酱挖出来，直接放入到干净的玻璃瓶中，加入适量柠檬汁调匀，制成牛油果酱保存，以后想吃时取出可涂抹面包也能涂抹在饼干或者面包上一起吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
牛油果切一半保存时一定要保存那一半，带有果核的部分，而且不能直接保存，要取适量柠檬汁直接连在牛油果的断面上，再用保鲜膜把余下的半个牛油果包起来，随后把它放入冰箱，这样能让切开的一半牛油果保存2~3天不变质。
回答于 2019-09-11 08:43:50
最便捷的方法：
1.在果肉_上撒上柠檬汁,防止果肉氧化，保鲜膜封好放入冷藏室。
2.榨出果汁，放入蜂蜜，直接放进冰箱制成冷饮。
3.保存牛油果最重要的是防止氧化。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在果肉上撒上柠檬汁，防止果肉氧化，保鲜膜封好放入冷藏室。
榨出果汁，放入蜂蜜，直接放进冰箱制成冷饮。
回答于 2019-09-11 08:43:50
牛油果营养丰富，含有多种维生素、氨基酸、矿物质，以及大量的脂肪酸，有较高的营养价值。如果切开后未能及时吃完，可以采取以下方式短时间保存。
1⃣️密封盒保存
牛油果切开后果肉与空气接触，导致果肉容易氧化变色，这样会降低牛油果的食用价值，因此切开的牛油果要减少与空气的接触，可以在切开的第一时间将不食用的那一部分放到保鲜盒中密封，再放到冰箱冷藏保存。
2⃣️涂柠檬汁保存
牛油果的切面涂上柠檬汁，再用保鲜袋/保鲜密封袋/保鲜膜包装好，放入冰箱冷藏。柠檬汁中含有大量的维生素C，维生素C有抗氧化的作用，涂在切开的牛油果上面，可以减缓氧化过程。
以上两种方式都要确保牛油果的表皮已清洗干净并且擦干没有多余水分哦，这样能进一步减少细菌污染以及减少细菌滋生的可能性。
回答于 2019-09-11 08:43:50
1、牛油果切一半保存一半，要用保鲜膜把余下的半个牛油果包起来，放入冰箱。
2、切开的牛油果还能冷冻保存，在冷冻以前不要去核，把它放到可以密封的保鲜袋中，并把空气排空，随后再把它放入冰箱的冷冻室，以后想吃时取出化开，还能品尝到牛油果的鲜嫩滋味。
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