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面条是最方便的主食吗?
面条,主食,方便面条是最方便的主食吗?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
是的,对于平时没时间做饭的人群,面条简直是最佳选择,将水煮开,放入面条,放点蔬菜加个蛋放点盐和味精,简直完美
回答于 2019-09-11 08:43:50
面条是最方便的主食吗?
很高兴能回答这个问题,面条的确是既简单又方便的食材,正因为简单、方便,才有了方便面的横空出世。
面条可以说已有几干年历史了,随着时间的演变,面条也做出了层出不穷的样式和口味,如今也形成丁多地地方特色面食,如北京的炸酱面、这次疫情最严重的武汉,武汉盛名热干面,山西的刀削面、兰州的拉面、宜宾的燃面、重庆的小面等等,数不胜数。
这么多的特色面食,其面条主要是小麦粉制成,小麦含有人体所需的蛋白质、维生素、胡萝卜素、脂肪、能量、膳食纤维、多种矿物质等,正是它含有这么多营养物质,而且制作也极其简便,三五分钟就可以吃上一碗面条,所以深受广大食客的喜爱。
比如我就是一个特别爱吃面条的人,如果有几天没吃面,那心里就一个馋,但面条也有一些缺点,长期吃会刺激胃黏膜,易胃酸,会缺失一些营养,但这缺点都不算什么,常常会在面条中加一些其它营养物质,如加一些青菜、鸡蛋、牛肉、鸡肉、一些菌类、海带等进行搭配,这样就保证了营养的均衡。
下面我就做一道经常在家里吃的最方便快捷的面食一一煎蛋面。
锅内烧水,在烧水的同时,另起锅烧油,打入一个鸡蛋,撒一点食盐,待底面定型后翻面,煎制两面金黄,盛入一个碗内。另拿一个碗,碗内放入食盐、酱油、鸡精、花椒面、猪油、红油辣椒、蒜泥。水烧开后加入少量冷水,下入干面条(如果是活面就不用加冷水),搅散,防止粘连,待烧开后再加少量冷水(活面不用加冷冷水),待再次烧开后下入菜叶,碗内搯入面汤,等菜叶煮熟后连面条一起捞入碗中,加入煎好的鸡蛋,撒上葱长即成。
这就是我经常在家制作的简单、方便的早餐,下面有一段我制作的视频,欢迎大家收看,谢谢,关注我,会有更多美食视频分享。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉得现成的面条是 油泼面菜都不用炒 煮好 放些葱花调料 油一泼就能开始了 清汤面也不错 素食主义者的静心之作
回答于 2019-09-11 08:43:50
对陕西来说,面条是最主要最方便的主食,家家户户每天离不开。和大家分享一个陕西拌面做法:
活面:300g面粉,5g盐,120ml温水或冷水(根据家里温度定)。先用手搓成面絮,再揉成面团,松弛10分钟,在揉至面团光滑。盖上盖子醒30分钟。
陕西臊子肉卤:500g五花肉切小块,肥瘦分开,肥肉先下锅煸炒出肥油,倒入瘦肉,炒制变色,倒入10g料酒、酱油10g,姜末10,花椒粒、桂皮、香叶、草果少许,倒入开水没过肉。盖子大火烧开,小火慢炖40分钟。一锅香气扑鼻的臊子肉就好了。
菜卤:时令蔬菜,地里有什么摘什么,家里有什么放什么,一般我习惯放,黄花菜 、木耳、豆腐、西红柿、韭菜…。全部食材切成小丁。把刚才的肉卤盛出,锅里留一些用来炒菜卤。放少许盐和五香粉就可以了。
擀面条:从妈妈那里学来的,边擀边转,面条要擀的薄厚均匀。
下锅煮:水开下锅,根据面条薄厚,煮2-3开,中途点两次水即可。
拌面:捞出面条,拌上肉臊子和菜卤、醋、盐、油破辣子,拌匀即可享用美食了。
味道超级好吃,天天吃都不够,喜欢的朋友可以试试。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴来回答这个问题
我作为一个懒人,不管做什么只求方便
说起来最方便,现在好像莫过于那种自热米饭或是自热火锅了,不管在哪,什么时间,一瓶水就可以搞定一顿饭。
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人觉得面条是最方便快捷的一种主食,放上自己喜欢的配料加以提味简直,完美营养丰富的一餐就此诞生。
然后也给大家推荐一个好吃到没盆友百吃不厌的灵魂酸辣面,酸辣开胃,专治各种没胃口
简单快速的灵魂酸辣面,每次不知道吃什么,或者没胃口,吃这个是我的最爱2,开胃好吃,好消化,做起来非常方便。
用料:细面条适量,葱花,生抽1勺,蚝油1勺,醋2勺,油辣子1勺,芝麻油少许,糖少许,盐少许,鸡精少许做法
小葱切碎,准备适量细面条
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