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花式咖啡好学吗,以后前景怎么样?
咖啡,冰块,冰淇淋花式咖啡好学吗,以后前景怎么样?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
说实话,这个我不知道,我不喝咖啡☕️
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好。任何一行 没什么好学不好学的 ,关键看你的爱好和兴趣。
我曾从事过多年的吧师工作,会调制各种花式咖啡,每种花式咖啡有不同材料调制,另外还有很多在调制过程当中要注意的事项,所以,单靠我们这样用文字的方式交你做,效果还是没那么理想的,你可以先到网上查找一些资料,度娘这里有很多花式咖啡的制作方法,还有图片、视频等,教程都很详细的。几种花式咖啡的做法冰拿铁咖啡1、 在玻璃杯中装入五分满的冰块,再加入10克糖浆。2、 将鲜奶倒入杯中至七分满,然后搅拌均匀,使糖浆融于鲜奶中以增加鲜奶比重。3、 让咖啡沿着汤匙背面慢慢倒入杯中,倒入速度不可太快,以免破坏层次感。4、 再加入两大匙奶泡即可。二、摩卡霜冻咖啡1、 将冰块倒入果汁机内。2、 倒入150CC鲜奶。3、 倒入适量可可粉。4、 加入糖浆10CC。5、 加入80CC冰咖啡,盖上果汁机,启动开关,使冰块搅碎并混合均匀即成。三、魔力冰淇淋咖啡1、 挖三个香草冰淇淋球于杯内,冰淇淋成倒品字形排列,并在冰淇淋上加些巧克力酱。2、 在杯壁与冰淇淋间的空隙倒入意大利咖啡,以避免破坏冰淇淋的外观。3、 在冰淇淋上任意加上一些鲜奶油作为点缀,增加立体感。4、 用巧克力酱在鲜奶油和冰淇淋上,再次自由构图,以增加整体的美观。四、天堂圣地咖啡1、 加入冰咖啡3分满。2、 鲜奶加入8分满,将冰咖啡和鲜奶均匀搅拌加入冰块。3、 加入鲜奶泡沫,蜂蜜加入鲜奶泡沫中装饰。五、牙买加冰霜咖啡1、 加入冰咖啡4分满,加入冰块,加入糖桨5克。2、 加入球状冰淇淋,加入葡萄干在冰淇淋上即可。六、南国恋曲冰咖啡(纯冰咖啡)1、 加入椰奶3分满,加入糖浆10克,然后搅拌均匀。2、 加入冰咖啡至8分满,倒入速度绝对不可太快,以免破坏层次感。3、 将奶油枪点缀至冰咖啡上,其上加入水果糖。七、伊豆花影冰咖啡1、 倒入冰咖啡5分满,加入糖浆5克。2、 加入冰块,再倒入鲜奶至8分满,搅拌均匀即可。八、夏威夷冰咖啡1、 将四块冰块倒入果汁机内,加入凤梨片三片。加入糖浆10CC,加入80CC冰咖啡。2、 盖上果汁机,启动开关,使冰块搅碎并混合均匀即成。九、彩虹冰咖啡1、 加入15CC蜂蜜,15CC红石榴汁,冰块6分满。2、 加入冰咖啡8分满,再加入鲜奶油一层,1个草莓冰淇淋球,红缨桃一个。十、瑞士冰咖啡1、 将一个蛋黄15CC 蜂蜜10CC 白兰地少许肉桂粉及一个巧克力冰淇淋球。2、 加入糖浆5CC 加入80CC 冰咖啡。3、 盖上果汁机,启动开关,使冰块搅碎并混合均匀。4、 到入杯中再加入一层鲜奶油即成。十一、维也纳冰咖啡1、 煮综合30克。2、 倒入加有20克奶精 10克糖的雪克壶中,放入冰桶冷却,加适量冰块遥均匀倒入蓝脚杯/直升杯。3、 最后挤上发泡奶油即成。十二、烈巧克力冰咖啡1、 煮综合咖啡30克。2、 雪克壶中加入20克奶精10克糖及少量巧克力酱,倒入咖啡搅拌均匀冷却。3、 加入少量冰块摇匀倒入蓝脚杯,挤上发泡奶油,洒上巧克力酱即成。十三、墨西哥日落冰咖啡1、 用冰咖啡180CC加上适量冰块摇匀。2、 倒入高脚杯,挤上发泡奶油。3、 倒入白兰地于鸡蛋黄的混合体到奶油上即成。十四、百合冰咖啡1、 煮特级冰咖啡30克,水份150CC煮1分钟。2、 倒入雪克壶里,放入冰桶冰却待用。3、 高脚杯内加入10CC糖水搅拌,然扣缓缓倒入15CC的薄荷利口酒,让薄荷酒浮在糖水上,然后缓缓倒入咖啡,挤上发包奶油即成。十五、西班牙冰咖啡1、 在直升杯里注入七分满的冰咖啡。2、 加入适量的糖浆和鲜奶。然后加入一个奶油冰淇淋球。即成。
前景怎么说呢。好歹是份手艺。泡妹子用的上
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,很高兴回答你的问题
任何一个行业都只有做精做深之后,才能获得丰厚的回报,咖啡师也不例外。所以,咖啡师初入行时候,收入也不过千元左右,可是到达资深阶段,月薪过万绝非虚言。 目前,咖啡师除了在咖啡吧,还可能在茶座、酒吧或西餐厅工作,因此,茶艺、调酒亦有了解的咖啡师尤其抢手。在国外,咖啡师制作的不仅是一杯咖啡,也是在创造一种咖啡文化,他们主要在各种咖啡馆、西餐厅、酒吧等从事咖啡制作工作,手艺非常地道的咖啡师有的月薪超过万元,好的咖啡师一般有很多追随者,在一些咖啡厅,经常有客人就为了品尝某位咖啡师制作的咖啡慕名前来。
跨入21世纪后,中国经济的飞速增长,人们生活质量的不断提高,饮品日益多样化,咖啡逐渐与时尚现代生活连在一起带动了咖啡消费量的速猛增加.形成巨大消费潜在市场。 咖啡师是必不可少的角色。 而很多咖啡师都没有经过专业系统严格培训,最多只能称为吧员,从事简单的饮料制作或成品出货.而咖啡师在全国大中型高档咖啡厅逐渐被重视认可,所以咖啡师正以高薪、时尚受到人们的追捧
回答于 2019-09-11 08:43:50
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