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白菜和香干可以一起炒吗?怎么做?
香干,白菜,翻炒白菜和香干可以一起炒吗?怎么做?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
白菜和香干可以一起炒吗?怎么做?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以啊,还很好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
白菜可以和香干一起炒。
1.从颜色的搭配上来讲:一白一黄,从视觉上给人的第一感觉就是,颜色鲜艳亮丽,可以激发人的食欲。
2.从口感上来讲,白菜脆嫩,香干柔软,两者在一起,可以中和口感,给人以最佳的饮食体验。
3.从营养上来讲,白菜富含维生素,香干富含蛋白质,两者在一起炒,可以使菜的营养更加全面,有利于人的身体健康。
做法:
准备的食材有:白菜、香干、五花肉、葱姜蒜。
1.将白菜取茎部,切成长条,香干也切成长条。
2.将少许的五花肉切成薄片状,大蒜生姜切成末,葱切成葱花。
3.锅中下油,加入五花肉煸炒,再加入蒜末姜末翻炒,紧接着加入香干,加入少许的水翻炒,再加入白菜条翻炒。
4.最后加入盐,少许酱油,一勺生抽,一勺鸡精,一勺白糖,一勺蚝油,半勺辣椒酱,翻炒均匀出锅,再撒上葱花。
白菜可以和香干一起炒,且营养美味,记得多吃呀!
回答于 2019-09-11 08:43:50
白菜和香干可以一起炒吗?怎么做?大家好,我是酱酱的老大,首先呢,很高兴回答这个问题。我可以肯定的告诉大家,白菜和香干可以炒,而且还特别好吃呢。
白菜的功效还是很多的,而且通常白菜也很便宜。食材普通,香干是我特别喜欢吃的豆制品之一了。白菜清热利水,香干营养好吃,炒在一起,岂不是更美味了。说了这么多了,现在就跟大家分享一下,白菜和香干怎么炒呢?
白菜炒香干制作流程:
食材:
白菜、豆腐干、五花肉、干辣椒、蚝油、葱、盐、老抽、料酒
做法:
1、所有食材清洗干净。
2、白菜切丝,五花肉切薄片、豆腐干切片,干辣椒切丝、葱切末
3、锅里加油烧热,下五花肉煸炒变色,加入料酒,生抽、老抽,继续翻炒。
4、再加入葱花,干辣椒炒出香味。
5、最后放入白菜丝和香干翻炒,再加盐,鸡精,蚝油翻炒均匀。
6、出锅装盘,一道美味的白菜炒香干就完成啦,可以大快朵颐咯。
小结:
白菜炒香干这道菜比较清淡,但是口味非常好,我一般不用五花肉,喜欢纯瘦肉,但是用五花肉更香。大家都可以试试哦。
今天的美食就跟大家分享到这里了,欢迎大家跟我多多交流,如果您还有新的做法,可以留言哦。我很乐意学习哦。谢谢大家的阅读哦。祝大家生活愉快,开心每一天哦!
回答于 2019-09-11 08:43:50
白菜和香干可以一起炒:
备料
1、香干切成长条状
2、白菜帮切成长条状和香干一样大小,菜叶切成条
3、准备少许五花肉条
4、葱姜蒜 酱油 醋 盐 白糖
5、少许青椒丝
步骤:
1、讲锅烧热,放少许色拉油,放五花肉条煸炒出香味
2、放香干,炒10秒后放葱姜蒜
3、放白菜,炒十秒后放一瓷勺酱油一瓷勺醋,少许盐少许白糖
4、放少许开水,少一两分钟出锅
回答于 2019-09-11 08:43:50
白菜和香干一起炒,简直美味至极!
今天给大家介绍一道家常小炒——白菜炒香干,香干配白菜帮就是完美的搭配,口感脆爽而且略带鲜甜,所组合成的菜肴一定不会让大家失望,下酒又下饭,所以快来看看这道菜的详细制作过程吧!
1.
五花肉切成长条状;
2.
继续将香干、白菜梗洗净,然后分别切成长条状;
3.
最后将生姜、大蒜、小米辣,去皮切碎;
4.
起锅,倒入适量食用油,油热后倒入五花肉;
5.
翻炒至变色,调入1勺料酒、半勺生抽,翻拌均匀,装盘出锅备用;
6.
再次起锅,倒入食用油,油热后倒入香干,煎至两面微黄;
7.
继续倒入白菜梗,不停翻炒,翻炒至7分熟;
8.
继续倒入肉丝、姜末、蒜末、小米辣,继续翻炒均匀;
9.
调入1勺生抽、1勺蚝油、半勺糖、少量鸡粉,再均匀撒入少许清水,大火烧开,翻拌均匀即可出锅;
回答于 2019-09-11 08:43:50
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